Lagi mencari ide resep ote- ote sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ote- ote sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote-Ote / Bala-Bala enak lainnya. Resep Ote Ote - Untuk yang belum mengerti apa itu ote ote, ialah semacam gorengan yang umumnya dinamakan pula bakwan goreng alias bala bala. Di Surabaya, gorengan tersebut dijuluki ote ote.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ote- ote sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ote- ote sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ote- ote sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ote- Ote Sayur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ote- Ote Sayur:
- Sediakan 6 sendok makan tepung terigu
- Gunakan 1 sendok makan tepung maizena
- Siapkan secukupnya kol, iris tipis
- Ambil secukupnya wortel, iris tipis
- Siapkan daun bawang,, iris tipis
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai rawit
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica
- Siapkan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu ayam
- Sediakan secukupnya air dingin
- Siapkan secukupnya minyak goreng
The flour is mixed with water, eggs, baking powder, and a choice of spices to form a homogeneous.. Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah.
Cara membuat Ote- Ote Sayur:
- Ulek bawang merah, bawang putih dan cabai sampai halus
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus dan sayuran yang sudah diiris tipis, kemudian tuangkan air dingin sampai membentuk adonan yang cukup kental (jgn terlalu encer)
- Bumbui adonan dengan garam, gula, merica dan kaldu, tes rasa, kalo sudah pas, adonan siap digoreng
- Goreng adonan dengan minyak sedang, apinya jangan terlalu besar, agar adonan matang merata, bolak balik sampai berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan, dan siap dihidangkan
Bakwan Sayur / Ote-ote / Weci. tepung bumbu bakwan kemasan, tauge, wortel, parut kasar, daun bawang, iris, air, garam Nita. Ote Ote bakwan sayur versi saya. Pagi" anak sarapan mintanya pakai lauk bakwan sayur ama sayur bayem,alhasil cuss pagi" emak harus uprek dulu. heni hamdiyah. Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ote- ote sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
