Sedang mencari ide resep sari kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sari kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sari Kacang Hijau - Mung Bean Drink. If you follow my recipe, you will get a rather thick drink, which is intentional. Most people love to add plenty of ice cubes to the drink, which will automatically water it down and reduce the thickness by a lot.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sari kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sari kacang hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sari kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sari Kacang Hijau menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sari Kacang Hijau:
- Gunakan 200 gr kacang hijau
- Siapkan 800 ml air untuk merebus
- Gunakan 150 gr gula merah disisir
- Siapkan 3 sdm gula pasir (saya 5 sdm)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 lmbr daun pandan
- Gunakan Seruas jahe, geprek (saya gak pake krn lagi gak ada)
- Gunakan 1500 ml air untuk memblender
Setelah menjadi dingin, kemudian saring kacang. Sari kacang hijau juga sering disebut susu kacang hijau karena memang didapat lewat proses yang sama dengan pembuatan susu kacang-kacangan lainnya, misalnya susu kedelai. Apa saja manfaat sari kacang hijau untuk kesehatan? Kacang hijau sendiri termasuk kacang-kacangan yang tinggi protein.
Cara membuat Sari Kacang Hijau:
- Kacang hijau cuci bersih dan direndam semalaman.
- Rebus gula merah dengan 100 ml air (dari air yg 1500 ml) sampai larut. Sisihkan.
- Rebus kacang hijau sampai empuk. Dinginkan.
- Blender kacang hijau dengan sisa air. Saring airnya.
- Campur air saringan kacang hijau dengan gula merah yang sudah direbus.
- Tamvahkan gula pasir, garam, daun pandan. Rebus dengan api sedang sampai mendidih
- Angkat, biarkan hingga dingin. Sajikan.
- Tapi lebih nikmat disajikan setelah disimpan dari kulkas. Segaaarr.
- 😀 Selamat Mencoba 😀
Di dalamnya juga mengandung asam amino esensial, asam folat, dan serat yang sangat bagus untuk memenuhi. Resep dan Cara Membuat Sari Kacang Hijau. Cara membuat sari kacang hijau juga mudah. Di dalam kacang hijau terdapat kandungan protein yang tinggi, banyak serat, kaya antioksidan dan rendah lemak. Tidak hanya itu, kacang hijau juga mengandung folat, kalium, fosfor, zat besi, kalsium, dan berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, E dan K.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sari kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
