Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati kambing dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati kambing dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati kambing dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng hati kambing dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng hati kambing dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng hati kambing dan kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng hati kambing dan kentang:
- Gunakan 1 hati kambing, rebus hingga empuk
- Sediakan 3 buah kentang,
- Ambil 4 buah cabe merah besar, buang bijinya
- Siapkan 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng hati kambing dan kentang:
- Potong2 hati kambing yg sudah direbus sesuai selera, goreng sebentar
- Potong2 kentang, goreng hingga matang
- Haluskan cabe dan bawang
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas. Beri gula dan garam sesuai selera
- Setelah sambal matang, masukkan hati dan kentang yg sudah digoreng, aduk2 hingga sambal meresap
Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Sambal goreng hati jelas bukan makanan kegemaran saya, rasa hati sapi yang aneh karena kandungan zat besi yang tinggi seringkali membuat perut saya bergolak naik. Tapi makanan ini merupakan menu wajib Lebaran, mungkin bukan bagi keluarga yang lain, tapi bagi keluarga adik saya. Resep Sambal Goreng Hati enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel goreng hati kambing dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
