Lagi mencari ide resep sate kambing dan hati sapi madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing dan hati sapi madura yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Sate kambing dan hati sapi madura Bikin Ngiler. Sate kambing dan hati sapi madura. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing dan hati sapi madura, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate kambing dan hati sapi madura enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sate kambing dan hati sapi madura yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate kambing dan hati sapi madura memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate kambing dan hati sapi madura:
- Gunakan 1/4 daging kambing n hati (kira2)
- Gunakan bumbu bakar :
- Sediakan mentega
- Gunakan kecap
- Siapkan bawang putih haluskan
- Siapkan saus tiram
- Siapkan 3 bungkus kacang tanah (seribuan)
- Gunakan 3 cabe rawit merah
- Gunakan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1/2 biji Gula merah
- Sediakan 1 bungkus kecap bango kecil
- Sediakan 1/4 sdt garam dan masako
- Gunakan 1 sdm petis sidoarjo (aku ga pake krn ga stok habis)
Itulah beberapa alternatif resep olahan sate kambing dan sapi untuk Hari Raya Idul Adha. Semoga referensi di atas ini dapat menjadi menu baru di keluarga ya, Ma. Jika ingin mencari inspirasi resep lain, ada baiknya download aplikasi memasak dari Yummy untuk mencoba berbagai resep lain. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar.
Cara menyiapkan Sate kambing dan hati sapi madura:
- Krn dibakar aq ga perlu pake air lemon. apalagi daging kambing seger dpt dr qurban masih fresh
- Potong kotak dan bumbui biarkan setengah jam
- Bakar daging jangan terlalu gosong biar daging masih empuk n manis
- Goreng cabe bawang merah bawang putih dan kacang tanah. haluskan bumbu tambahkan air secukupnya dan trahir kecap. lebih sedep lagi tambahin 1 sdm petis sidoarjo alias petis udang yg manis gitu (bukan petis ikan madura yg asin lho yah). krn stok petis kosong…bumbu diatas aja udh mantap
Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Daging kambing merupakan bahan makanan yang nikmat namun memerlukan pengolahan yang tepat. Pukul-pukul sebentar daging kambing, lalu rebus bersama dengan daun nangka hingga matang dan terpisah dari kotoran yang menempel. Mulai dari sate ayam, sate kambing, sate sapi, sate burung dan jenis sate yang lainnya. Begini asal muasal sate makanan yang banyak dicintai oleh masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sate kambing dan hati sapi madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
