Lagi mencari ide resep tongseng kambing bumbu simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing bumbu simple yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing bumbu simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng kambing bumbu simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup mudah dan praktis. Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng kambing bumbu simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng kambing bumbu simple memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng kambing bumbu simple:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 kemiri
- Gunakan Sedikit jahe (keprek)
- Siapkan sesuai selera Sayur kol
- Gunakan 200 gram daging kambing (campur hati) yg sudah direbus
- Sediakan 1/2 batang daun bawang
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit (iris")
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1 buah tomat kecil potong 4
- Siapkan Bawang goreng (optional)
- Gunakan 350 ml Air
- Gunakan 2 sdm santan kara
Resep 'bumbu gulai kambing' paling teruji. Yasud dibikin gulai kambing saja dan pake campuran dengan bumbu-bumbu India. Bumbu tongseng kambing sendiri dapat dibeli di berbagai pasar tradisional dan juga warung-warung bumbu terdekat. Namun, sebelum mulai mencoba memasaknya, cari tahu dulu tongseng yang mau dibuat.
Cara menyiapkan Tongseng kambing bumbu simple:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit (saya diblender) lalu tumis sampai wangi tambahkan jahe
- Masukkan daging kambing, lalu masukkan air matang tunggu hingga mendidih masukkan cabe rawit dan santan aduk aduk sampai mendidih
- Masukkan lada, saos tiram, kecap manis, gula dan sayur kol sampai air agak menyusut masukkan tomat
- Setelah tomat dan kol agak layu masukkan daun bawang matikan api, sajikan dengan bawang goreng
Ada perbedaan antara tongseng khas solo dan juga tongseng yang biasa pada umumnya. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring. Sajikan tongseng kambing bersama dengan nasi hangat!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing bumbu simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
