Lagi mencari inspirasi resep sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini yang bikin ibu saya ya bukan saya hihihi. Beliau itu selalu masak menggunakan resep sesimple mungkin, tapi hasilnya selalu enak dan gurih. Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak menggunakan 14 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak:
- Siapkan Bahan halus
- Siapkan 3-4 siung bawang putih
- Sediakan 1 mata asem
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1 lembar daun jeruk ukuran kecil
- Gunakan 1/4 gula jawa
- Ambil 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan 1/4 buah nanas
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Kecap
- Ambil Mentega
- Sediakan 3/4 daging kambing (termasuk hati)
Lihat alur serat daging dan iikuti. Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan Selain bahan yang cukup mudah didapatkan, ada cukup banyak resep sate kambing yang tersedia untuk dicoba. Nah, berikut bumbu tongseng kambing rumahan enak dan sederhana yang bisa dicoba.
Langkah-langkah membuat Sate Kambing Rumahan Empuk, Mudah dan Enak:
- Haluskan semua bahan halus hingga tercampur rata
- Haluskan buah nanas menggunakan cooper
- Potong dadu daging kambing untuk disate
- Campurkan nanas dan daging kambing, diamkan kurang lebih 5 menit (*jangan terlalu lama yaa, nanti terlalu keempukan :) )
- Setelah 5 menit, bersihkan daging dengan air bersih dan tiriskan
- Masukkan bahan halus kedalam daging dan minyak goreng, campur hingga merata
- Tusuk semua daging kedalam tusuk sate
- Olesi tempat bakar sate (saya menggunakan pan happy call) dengan mentega, bakar sate hingga agak matang
- Angkat dan lumuri dengan kecap secara merata
- Bakar kembali hingga matang, daging yang dilumuri kecap berwarna coklat dan agak ter-karamelisasi
- Sate kambing anti alot siap untuk dihidangkan! Bisa ditambahkan merica bubuk untuk menambah cita rasa! :)
Tongeng kambing merupakan olahan daging dengan kuah santan dan gulai. Ada berbagai resep dalam membuat menu ini, mulai dari tongseng kambing solo, tongseng kambing jogja, hingga tongseng. Selain enak, membuat sate cenderung mudah karena tinggal ditusuk di tusuk sate. Banyak yang belum mengetahui bagaimana membuat daging sate jadi empuk seperti di warung atau penjual sate. Inilah cara membuat sate kambing agar lembut dan tidak alot, rahasia tukang sate.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate kambing rumahan empuk, mudah dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
