Sedang mencari inspirasi resep weci/oteote yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal weci/oteote yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Weci Heci Ote-Ote Pia-Pia Bala-Bala Badak Macau Makau Kandoang Bikang Doang Hongkong Mungkin lebih umum disebut bakwan atau bakwan sayur. Weci or in other areas of East Java called ote-ote is kind one of fried food (snack) made from flour mixed with some vegetables and sometimes has extra shrimp inside. Weci are often eaten together with the sauce called petis which is paste made from shrimp or tofu or other ingredients.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci/oteote, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan weci/oteote enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan weci/oteote sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat WECI/OteOte menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan WECI/OteOte:
- Siapkan 1/2 kol iris halus
- Sediakan 1 gemgam toge
- Siapkan 4 buah wortel rajang halus / pakai parutan keju
- Siapkan 1 batang daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Ambil bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 250 grm tepung serbaguna(me segitiga)
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya air
Weci Hingga Ote-ote, Ini Nama Lain Bakwan di Berbagai Kota di Indonesia. Fimela.com, Jakarta Sejak dulu, Indonesia memang dikenal sebagai salah satu negara dengan ragam kuliner yang mengagumkan. Hampir di setiap daerah memiliki makanan khas masing-masing yang pastinya menggugah selera. Cetakan Kue Heci Cetakan Kue Ote-Ote Cetakan Kue Weci Cetakan Kue Bakwan Goreng Cetakan Kue Bala-Bala Dan banyak lagi sebutannya untuk tiap tiap daerah.
Langkah-langkah membuat WECI/OteOte:
- Campur semua bahan dan bumbu halus.
- Tambahkan air sedikit2 aja secukupnya.
- Panaskan minyak pakai api sedang. rendam cetakan di minyak panas kemudian isi dengan adonan masukkan kembali ke minyak. tunggu agak kering keluarkan adonan bantu dng sedok
- Lakukan sampai habis
Kami menjual cetakan kue heci, kue ote-ote, kue weci, bakwan jagung, bakwan jagung manado, bakwan sayur, bakwan surabaya, bakwan goreng dan bakwan udang. Cetakan ini sangat cocok bagi pengusaha kuliner bakwan… Bakwan pada beberapa daerah contohnya kota Malang disebut dengan weci, beda dengan Surabaya yang menyebutnya dengan ote-ote. Beda lagi dengan Jawa Barat yang menyebutnya dengan bala-bala. Tidak hanya berisi sayuran saja, bakwan bisa berisi banyak hal seperti, bakwan tahu, bakwan udang, atau bakwan jagung. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan WECI/OteOte yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
