Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:
- Sediakan ayam (dipotong sesuai selera)
- Sediakan kubis (dipotong besar2)
- Siapkan tomat
- Ambil Daun bawang (potong kecil2)
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan serai (geprek, ikat simpul)
- Sediakan laos (digeprek)
- Ambil gula pasir
- Siapkan kecap manis
- Ambil bawang merah (iris tipis)
- Gunakan bawang putih (iris tipis)
- Siapkan cabe rawit merah
- Gunakan Minyak (untuk menumis)
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan merica
- Ambil garam
- Ambil ketumbar
- Ambil pala bubuk
Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:
- Tumis semua bumbu yang telah dihaluskan, irisan bawang merah & putih, laos, serai, daun salam dan daun jeruk hingga beraroma harum.
- Masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam mulai berubah warna.
- Masukkan air, kecap, gula pasir dan cabai rawit utuh. Aduk, masak hingga ayam matang dan empuk.
- Masukkan irisan daun bawang, tomat dan kubis. Masak hingga kubis agak layu.
- Koreksi rasa, tambahkan garam dan gula bila dirasa kurang.
- Masak tongseng hingga matang dan air agak menyusut.
- Masakan siap disajikan. Sajikan dengan nasi dan lauk pelengkap simpel lainnya seperti tempe atau tahu goreng. Saat dimakan jangan lupa pencet cabe rawit yang ada dan campurkan ke kuah tongseng. Dijamin mantaap…😊
Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan. Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah lezatnya. Tongseng ayam kaya rempah, pasti bikin momen makan bersama makin lahap. Mencicipi rasanya yang gurih dan hangat, pasti suami tambah sayang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
