Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan:hati ayam,kentang,wortel Bumbu iris:bangput,bangmer ,cabeh merah Bumbu halus,bangput,bangmer,mrica,cabe rawit dan merah,kecap manis. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambal Goreng Kentang with liver, gizzards, and stink beans.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng ati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati memakai 18 jenis bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati:
- Siapkan 1 buah hati kambing (boleh ganti dg hati ayam/sapi)
- Siapkan 3 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit/sesuai selera
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 3 irisan laos
- Sediakan 3 irisan jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 keping gula merah
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk sehat
- Ambil 1 papan pete/secukupnya
- Ambil secukupnya air
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati Ampela enak lainnya. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan bahan baku ati dan ampela dari ayam. Resep Sambal Goreng Ati - Salah satu masakan tradisional yang khas dari nusantara adalah sambal atau sambel.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Ati:
- Siapkan hati yang sudah direbus dan potong2 sesuai selera
- Siapkan bahan2 untuk di blender dan di tumis.. (lupa belum kasi pete).
- Pisahkankan laos, daun salam, sereh yang telah digeprek, pete dan cabe merah besar iris tipis, dan sisir halus gula merah
- Blender cabe rawit, cabe merah keriting, bamer dan baput, jahe dan tomat. Jangan lupa tambahkan air secukupnya
- Blender hingga halus
- Tumis laos, daun salam dan sereh
- Masukkan bumbu yang telah di blender
- Tambahkan gula merah
- Aduk2 dan masak hingga mendidih (boleh pakai santan jika suka)
- Masukkan ati dan aduk2
- Tambahkan merica,ketumbar, dan kaldu bubuk sehat
- Aduk2, jangan lupa koreksi rasa
- Terakhir, masukkan pete dan cabe merah besar
- Aduk2 hingga rata sampai matang dan air menyusut, matikan api dan siap dihidangkan. mau yg menyusut/nyemek2 suka2 yaa..
- Selesai alhamdulillah 😄
- Yum yumm yummy!!😘😘
Resep Sambal Goreng Kentang Ati - Salah satu masakan tradisional khas nusantara yaitu sambal atau sambel. Banyak sekali jenis sambal yang ada di Indonesia; seperti sambal tomat. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Cara Membuat Sambel Pecel di Blender sangat Mudah. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Ati yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
