Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini Dapur Jatirasa akan sharing resep Tongseng Sapi Enak. Ya, menikmati semangkuk tongseng sapi dengan kuah yang lezat dan pedas manis tentunya begitu menggugah Cita rasa khas dari daging sapi yang berpadu dengan rempah-rempah khas tongseng. Sedang mencari resep tongseng sapi yang lezat nan enak?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng sapi nenek #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan:
- Sediakan Secukupnya daging sapi/kambing
- Siapkan Secukupnya hati ginjal sapi/kambing (boleh skip kalo ga suka)
- Siapkan Secukupnya wortel
- Ambil Secukupnya kol/kubis
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya bawang merah
- Sediakan Secukupnya bawang putih
- Sediakan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 5 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula jawa/merah
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 bungkus ladaku merica bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng utk menumis bumbu
Tetap enak, gurih, dan creamy dengan Buat kamu yang belum tahu cara masak resep tongseng sapi yang enak, yuk, coba yang satu ini! Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Rasa pedas manisnya benar-benar menggugah selera. Cocok juga lho, untuk hidangan lebaran besok.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan:
- Siapkan bahan2nya, kupas & cuci bersih bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, cabe rawit, wortel, tomat, kol/kubis, daging & ati sapi.
- Potong serong/lurus wortelnya, potong2 daun kol/kubisnya, iris kecil2 daging & ati sapinya. Uleg/haluskan bawang putih, bawang merah & cabenya. Disini saya ngulegnya kurang halus, maklum bulan puasa udh ga ada tenaga buat nguleg bumbu… 😂😅
- Siapkan penggorengan/wajan, beri minyak goreng sedikit. Kemudian tumis bumbu yg sdh dihaluskan tadi smp harum. Kemudian tambahkan merica bubuknya.
- Kalo sdh harum, masukkan lengkuas yg sdh di iris/digeprek & daun salamnya. Aduk rata kemudian masukkan daging & hati sapinya.
- Aduk smp bumbunya merata kemudian tutup/ungkep sebentar.
- Jika dagingnya sdh berubah warna, tuangi air secukupnya, kecap manis, gula jawa & garam.
- Jika sdh mendidih & daging sdh empuk, koreksi rasa. Kemudian masukkan irisan wortelnya. Aduk tunggu sebentar.
- Setelah itu masukkan kol/kubis & tomatnya, aduk rata. Kemudian matikan kompor.
- Tongseng sapi siap dihidangkan. Bisa diganti dgn daging kambing bila suka…mantabs! 😍🤗😎
Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or using Instant Pot pressure cooker. hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Tongseng adalah kuliner yang sudah dikenal secara tradisional sejak dulu, yaitu masakan sejenis gulai yang menggunakan bumbu lebih tajam. Tongseng pada umumnya menggunakan daging kambing. tongseng daging sapi yang pedas, segar, dan sangat mudah dibuat. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng Sapi Nenek #BikinRamadanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
