Sedang mencari ide resep ote ote anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote ote anti gagal yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote ote anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ote ote (bakwan sayur) Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ote ote (bakwan sayur) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan ote ote (bakwan sayur) untuk agenda masak akhir pekan ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ote ote anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ote ote anti gagal memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote ote anti gagal:
- Siapkan 3 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 1/4 kubis kecil
- Siapkan 1/4 kecambah panjang
- Gunakan 1 lonjor daun bawang
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt manis
- Siapkan 12 siung bawang merah (saya banyakin karna saya ga pakai msg)
- Ambil 3 siung bawang putih (perbandingannya 1:4 sama bawang merah ya bu)
- Siapkan 4 sendok makan terigu (saya pakai cakra)
- Siapkan 1 butir telur ayam (saya pakai telur ayam kampung)
- Sediakan 25 ml air putih
Nah kalo dengar kata Porong, Sidoarjo semua orang akan langsung terbayang dasyatnya semburan lumpur lapindo yang sedang terjadi di Porong. Bakwan pontianak belakangan sedang dicari-cari oleh penikmat kuliner di Jakarta. Sesuai namanya, makanan ini merupakan gorengan bakwan khas. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote.
Cara menyiapkan Ote ote anti gagal:
- Pertama siapkan wortel yang sudah di parut kasar, kecambah yang sudah dicuci dan potong daun bawang serta kubis. Campur jadi satu
- Setelah adonan tercampur, masukan bawang yang sudah dihaluskan bersama merica, gula dan garam. Diwadah terpisah aduk terigu dengan 25ml air putih lalu campur dengan telur. Lalu campurkan dengan bahan utama (wortel kubis dan cambah yang sudah diaduk)
- Selanjutnya siapkan api sedang agar matang merata, lalu siap goreng hingga keemasan
- Setelah itu tiriskan dan siap disajikan
Cemilan yang paling banyak diminati nih. Dicocol sambal petis, saos, atau dimakan sambil nyeplus lombok ya mantap. Kalau aku lebih suka ukuran kecil-kecil begini, langsung hap, nyumm! Anda tak perlu panik, gunakan sendok untuk mencungkil ote-ote sampai lepas). Goreng ote-ote sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ote ote anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
