Sedang mencari ide resep sayur tahu cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu cabe gendot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabe gendot, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur tahu cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Tahu Cabe Gendot memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Tahu Cabe Gendot:
- Gunakan 5 buah tahu kuning
- Sediakan 6 buah cabe gendot
- Gunakan 1 bks kara santan
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 2 lembar salam
- Sediakan secukupnya Garam,gula dan penyedap rasa
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1 cabe merah
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang daun, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah Masukkan potongan tahu, kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap dan harum. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan bakso, cabe gendot dan.
Langkah-langkah membuat Sayur Tahu Cabe Gendot:
- Potong bagi 2 tahu lalu goreng. Siapkan wajan panas dengan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan daun salam
- Setelah wangi masukan air,kara santan,tahu dan cabe gendot. Masukan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.
- Tunggu sampai mendidih,icip rasa dan hidangkan.
Masak dan makan di pondok bersama hunting Sumatra. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya. Cabai yang digunakan umumnya cabai gendot atau cabai gendut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur tahu cabe gendot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
