Sedang mencari inspirasi resep oseng tahu cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng tahu cabe gendot yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tahu cabe gendot, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng tahu cabe gendot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris hingga harum. Catatan : Sebaiknya setelah dimasukkan kol jangan dimasak terlalu lama agar kolnya masih terasa garing. Tahu merupakan makanan khas yang berasal dari salah satu daerah di Indonesia yakni Sumedang, Sunda dan tahu ini termasuk kuliner yang sangat digemari oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tahu cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng Tahu Cabe Gendot memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Tahu Cabe Gendot:
- Sediakan 4 buah tahu kuning uk. kecil, potong kotak, goreng 1/2 matang
- Siapkan 6 buah cabe gendot (hijau bulat) buang tangkai,belah 2,iris-iris
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (secukupnya)
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng tahu dan menumis bumbu)
- Siapkan ✓Bumbu Iris :
- Ambil 4 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang, belah 2, iris jd 3 atau 4 lagi
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris 1 cm
Banyak ditemui di dataran tinggi, di Indonesia kita bisa menemukannya di daerah dataran tinggi Bandung Selatan dan kawasan Dieng Wonosobo. Kreasi oseng memang tak pernah membosankan, dengan resep oseng tahu udang yang mudah ini dijamin Anda dan keluarga pasti suka. Kemudian masukan udang aduk rata hingga udang berubah warna kemudian masukan tahu dan cabe hijau masak hingga bumbu rata dan cabai hijau layu. Oseng-oseng dan Tumis.masakan klasik, cocok bagi anda yang sibuk atau tak punya banyak waktu untuk memasak.
Cara membuat Oseng Tahu Cabe Gendot:
- Siapkan semua bahan
- Siapkan wajan, panaskan minyak untuk menumis. Masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai harum dan agak mengering, tuang air, masukan garam, gula, kecap, tahu dan cabai. Aduk rata. Masak sampai air setengah menyusut. Cicipi dan tes rasa. setelah air hampir menyusut, masukan irisan daun bawang dan tomat. Aduk-aduk sebentar. Matikan api.
- Tuang ke dalam wadah, sajikan dengan nasi hangat.
Selain gampang bikinnya, anda juga bebas berkreasi dengan bahan dan bumbu sesuai selera dan fantasi masing-masing. Bumbu tumis dan oseng bervariasi dari yang manis, pedas. Oseng tahu dan jamur shitake sudah cukup untuk jadi menu sahur yang nikmat. Ilustrasi oseng tahu dan jamur shitake. (Instagram/dhy_kitchenworld). Oseng tahu pedas, merupakan salah satu masakan khas daerah Lumajang, yang mana masakan oseng tahu pedas ini sangat di gemari oleh masyarakat Lumajang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Tahu Cabe Gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
