Anda sedang mencari inspirasi resep sayur tahu cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tahu cabe gendot yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur-sayur tahu tersebut tentunya memiliki citra rasa yang begitu nikmat. Namun, di antara banyaknya jenis sayur tahu tersebut ada salah satu sayur tahu yang benar-benar mampu menggugah selera kita. Ya sayur tahu yang dimaksud yaitu sayur tahu cabe gendot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tahu cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur tahu cabe gendot enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu cabe gendot yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur tahu cabe gendot menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur tahu cabe gendot:
- Gunakan 4 tahu di bagi 2
- Gunakan Sun kara 1 bungkus (65ml)
- Sediakan 6 cabe gendot (tusuk2 biar cepat empuk)
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 serai (geprek)
- Ambil 1 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 2 lembar daun bawang (iris2 tipis)
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 4 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 cm / 1sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ladaku / 6 butir lada
- Gunakan 2 cabe merah keriting
- Ambil 3 kemiri sangrai
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gulaputih
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis bawang daun, tomat, bawang merah, bawang putih, cabe merah Masukkan potongan tahu, kemudian aduk-aduk sampai bumbu meresap dan harum. Tuangkan air, selanjutnya masukkan potongan bakso, cabe gendot dan.
Cara membuat Sayur tahu cabe gendot:
- Goreng dulu tahu lalu tiriskan
- Haluskan bumbu halus nya..lalu tumis setelah wangi masukan daun jeruk daun salam lengkuas serai sampai layu dan masukan daun bawang yg sudah di iris2
- Dan masukan air secukup nya biar kan sampai mendidih lalu masukan cabe gendot nya.setelah lumayan empuk cabe gendot nya masukan tahu nya beri gula garam dan penyedap rasa.aduk2 koreksi rasa lalu masukan sun kara.biar nya sebentar..selesai..taburi bawang goreng
Masak dan makan di pondok bersama hunting Sumatra. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Resep sayur asem kali ini menggunakan daging sebagai kombinasinya. Cabai yang digunakan umumnya cabai gendot atau cabai gendut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur tahu cabe gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
