Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Tongseng Ayam Kampung Sapi Kering Pedas. Tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam kerang, dan tongseng kerang kering pedas siap dihidangkan. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Pedas menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Pedas:
- Sediakan ayam kampung (sy 750 gr ayam broiler)
- Ambil kol (resep asli) sy skip juga
- Gunakan jeruk nipis (sy 1 bh)
- Gunakan daun bawang iris kasar
- Ambil tomat iris
- Siapkan air panas (sy 300 ml)
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan merica bubuk (sy 1/2 sdt)
- Ambil cabe merah besar (sy skip)
- Sediakan cabe merah keriting (sy 10 bh)
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Gunakan seresh geprek
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan jahe iris (sy dihaluskan 2 cm)
- Siapkan kunyit iris (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Sediakan lengkuas iris tipis
- Siapkan cabe rawit (sy 5 bh rawit domba)
- Sediakan kecap manis
- Sediakan gula pasir
- Ambil kaldu bubuk sapi (sy kaldu jamur)
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini! Berikut adalah bebeapa resep masakan khas indonesia lainnya. Tongseng ayam merupakan makanan yang, Resep Tongseng Ayam memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah Proses Pengolahan dan Pembuatan Tongseng Ayam Pedas. Simak cara membuat dan resep tongseng ayam pedas yang bisa kamu jadikan menu harian di Bersihkan ayam, kemudian letakkan di dalam wadah.
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Pedas:
- Ayam potong sesuai selera cuci bersih di air mengalir, kemudian presto selama 10 menit. Tiriskan beri garam dan jeruk nipis.Goreng 1/2 matang. (Sy gak di presto setelah dicuci beri jeruk nipis dan garam. Aduk rata diamkan kurlebb15 menit, kemudian digoreng tanpa minyak sampai keluar air dan lemak-lemak nya dan ayam berubah warna).
- Tumis bumbu halus beri garam dan lada. Tumis sampai harum masukan bumbu lain nya. Kemudian masukan ayam nya.
- Beri air panas, masukan cabe rawit nya, kecap manis. Biarkan sampai meresap. Koreksi rasa (Sy kecilkan api nya).
- Setelah air nya menyusut dan matang, sebelum diangkat masukan irisan bawang daun dan tomat nya.
Taburi garam bersama perasan jeruk nipis. Sebenarnya ada beragam macam tongseng ayam yang dibuat, ada tongseng ayam original, tongseng ayam tanpa santan dan lain sebagainya. Resep Tongseng Ayam Pedas. image via bumburesto.com. Penggunaan cabai pada masakan tongseng sebenarnya sudah biasa, tapi kali ini Kamu akan mencoba menggunakan cabai dengan. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
