Lagi mencari ide resep sayur bobor kelor (a k a jangan bobor kelor) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bobor kelor (a k a jangan bobor kelor) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo happy Bakkers masa diam dirumah masih berlangsung, biasa leluasa makan diluar kini harus hati hati kalau mau keluar rumah. Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur bobor kelor (a k a jangan bobor kelor), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bobor kelor (a k a jangan bobor kelor) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur bobor kelor (a k a jangan bobor kelor) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Bobor Kelor (a k a Jangan Bobor Kelor) memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bobor Kelor (a k a Jangan Bobor Kelor):
- Gunakan 3 genggam daun kelor, cuci bersih, tiriskan
- Sediakan 1 sachet (65 ml) santan instan
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Secukupnya tempe bosok (sy skip)
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya Penyedap (optional)
Kami selalu menyediakan menu ini dalam keadaan hangat. Bobor dengan kuah bersantan ini akan memberi sensasi tersendiri ketika disantap dalam keadaan hangat bersama nasi hangat. Meskipun sayur bobor kangkung ini tidak sepopuler sayur bobor daun lembayung, namun rasanya jangan pernah diragukan lagi. Cita rasanya yang lezat dan nikmat akan anda dapatkan ketika menyantap sayur yang satu ini.
Cara menyiapkan Sayur Bobor Kelor (a k a Jangan Bobor Kelor):
- Panaskan air dlm panci, setelah mendidih masukkan bumbu halus & daun salam, masak sekitar 5-10 mnt hingga bumbu matang & harum.
- Stlh itu tambahkan daun kelor, tunggu mendidih br masukkan santan. Bumbui garam, gula & penyedap. Jgn lupa aduk2 spy santan tdk pecah.
- Setelah mendidih kembali, koreksi rasa & matikan kompor.
- Tata di mangkok & siap disajikan 😉
Bahkan kuah santan yan melengkapinya pun akan terasi lebih gurih. Daun kelor bisa dimanfaatkan menjadi sayur bening layaknya sayur bayam atau oyong. Jangan lupa masukan sedikit penyedap rasa dan air matang secukupnya agar bumbu dapat terserap lebih cepat oleh pori pori Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Ada berbagai variasi bumbu sayur bobor dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Resep yang saya posting ini adalah resep sayur bobor dari ibu saya yang selama ini saya praktekkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur bobor kelor (a k a jangan bobor kelor) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
