Lagi mencari ide resep tahu kuning cabe gendot yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kuning cabe gendot yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tahu (boleh tahu putih ataupun tahu kuning) Buncis Cabe gendot Santan Bawang putih Bawang merah Kemiri Kunyit Air secukupnya Garam Gula pasir Kaldu bubuk Minyak. Tahu kuning Bandung adalah tahu tergurih. Pasti pernah ada yang mendengar Cabe Habanero.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kuning cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu kuning cabe gendot yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu kuning cabe gendot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu kuning cabe gendot menggunakan 20 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu kuning cabe gendot:
- Sediakan 10 tahu di goreng di potong bagi 2
- Ambil 3 bungkus sunkara ukuran kecil
- Sediakan Bahan yg diiris
- Gunakan 5 Cabe gendot di iris bagi 4 (sesuai selera)
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 1 Ruas kunyit
- Ambil 4 Butir kemiri di
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan Sebungkus ebi
- Gunakan Bahan yg di geprek
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 1 lembar daun salam
Tahu Kuning atau dikenal dengan sebutan Tahu Takwa adalah tahu yang berwarna kuning, yang disebabkan karena air rendaman tahu diberi kunyit atau pewarna sintesis. Tahu kuning merupakan makanan khas Kota Kediri, karena sentra (pusat) pembuatannya banyak dijumpai di Kediri. Cabe Gendot merupakan cabe berukuran mini dan gendut-gendut, dengan permukaan kulit yang agak meliuk dan teksturnya halus. Banyak ditemui di dataran tinggi, di Indonesia kita bisa menemukannya di daerah dataran tinggi Bandung Selatan dan kawasan Dieng Wonosobo.
Cara membuat Tahu kuning cabe gendot:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ebi, ketumbar, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun bawang & tahu. Setelah itu beri air Dan santan, kaldu ayam, gula pasir juga garam, salam, serai Dan lengkuas.
- Aduk jangan sampai pecah santannya.
Tanaman cabe yang terkena serangan keriting tentu tidak bisa menghasilkan buah secara optimal karena keluarnya bunga dan buah cabe berdasarkan Sekilas akan terkesan sama dengan serangan bulai daun yang mana daun berwarna kuning, namun bedanya kasus bulai daun tidak menyebabkan. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan. Cabai domba memiliki ukuran yang gemuk, bontot, dan ujung Cabai gendot paling pas dimasak utuh bersama sayur tahu. Diiris tipis dan dicampur ke dalam tumis bihun Di pasaran, tersedia paprika hijau, merah, dan kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu kuning cabe gendot yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
