Sedang mencari inspirasi resep oseng tahu soun cabe gendot yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tahu soun cabe gendot yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Sayur Tahu Cabe Gendot yang Simple. Oseng Tahu Cabe Hijau siap disantap selagi hangat bersama nasi putih dan menu pelengkap lainnya. Tidak ketinggalan kriuk gurih Krupuk Bocah-Tua kesayangan keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng tahu soun cabe gendot, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oseng tahu soun cabe gendot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng tahu soun cabe gendot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Oseng tahu soun cabe gendot memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng tahu soun cabe gendot:
- Ambil 10 bungkus soun cap mangkok
- Sediakan 30 kotak tahu kuning potong kotak kecil
- Gunakan 1 liter minyak
- Gunakan 300 gr bawang putih blender halus
- Gunakan 250 gr bawang merah blender halus
- Gunakan 100 gr bawang bombay iris
- Ambil 250 gr cabe gendot (potong 4)
- Sediakan 5 batang sereh
- Siapkan 10 cm lengkuas
- Sediakan 6 lembar daun salam
- Gunakan 200 ml kecap manis / sesuai selera
- Siapkan 4 sdt garam
- Siapkan 250 gr gula pasir
- Gunakan 4 sachet kaldu bubuk
- Ambil 4 sachet kecil merica bubuk
Kreasi oseng memang tak pernah membosankan, dengan resep oseng tahu udang yang mudah ini dijamin Anda dan keluarga pasti suka. Sarapan sehat yang satu ini juga sangat cocok untuk bekal suami di kantor juga anak untuk di sekolah. Masukkan saus tiram, garam & merica secukupnya lalu aduk hingga bumbu merata. Tumis Pindang Tongkol Cabe Gendot siap disajikan.
Cara membuat Oseng tahu soun cabe gendot:
- Goreng tahu yg sudah dipotong" hingga kering. Sisihkan
- Rendam soun dalam air hangat hingga lembut
- Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay hingga wangi. Tambahkan cabe gendot, tumis hingga cabe gendot agak layu
- Tambahkan daun salam, sereh, lengkuas yg di geprek. Tambahkan garam, gula, merica & kaldu bubuk hingga rata
- Jika bumbu sudah rata tambahkan 200 ml air hingga mendidih, test rasa. Tambahkan kecap manis
- Masukan potongan tahu yg sudah digoreng & soun hingga tercampur rata. Angkat & sajikan 😊
Resep masakan berikut ini merupakan salah satu varian resep sederhana dari aneka olahan tahu yang enak dan praktis. Tumis atau osengan tahu yang dipadukan dengan cabai gendot (gendol/ bendot) dan saus tiram memberikan sensasi rasa pedas yang maknyus. Oseng tahu alias tumis tahu adalah sajian yang tidak asing di lidah masyarakat Indonesia. Oseng atau lebih dikenal tumis adalah teknik memasak cepat yang menggunakan sedikit minyak dan api besar. Cabe gendot or Gendot chili is one type of chili which has a very high spicy level, has a round and bulging shape, suitable for mixed vegetables, usually in Bandung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tahu soun cabe gendot yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
