Lagi mencari inspirasi resep sayur tahu telur cabe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur tahu telur cabe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tahu telur teflon tanpa minyak enak lainnya. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu telur cabe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur tahu telur cabe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur tahu telur cabe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur tahu telur cabe memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur tahu telur cabe:
- Siapkan 4 butir telur
- Ambil 5 buah tahu kuning
- Siapkan 6 buah cabai gendot
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan Sejumput merica
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 65 ml santan kara
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas di geprek
- Gunakan Bumbu penyedap
- Sediakan 1 blok gula merah
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Secukupnya air
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Masakan sayur tahu cabe hijau ini seringkali ditemui apabila makan di warung nasi.
Cara menyiapkan Sayur tahu telur cabe:
- Potong potong cabai menjadi 2bagian
- Rebus telur setelah matang goreng sebentar bersamaan dengan tahu
- Lalu tumis bumbu halus masukan daun salam sereh dan lengkuas tumis hingga harum
- Setelah itu masukan air secukupnya biarkan hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan tahu dan telur biarkan sebentar sambil di beri bumbu penyedap dan gula merah
- Lalu masukan cabai kecilkan api dan masukan santan sambil d aduk biar santan gak pecah
- Biarkan hingga mendidih dan cicipi rasa setelah mendidih angkat dan beri taburan bawang goreng.
Sayur lodeh tahu putih. foto: cookpad. Rebus rebung sampai mendidih buang airnya dan tiriskan b. Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong saja pastinya merepotkan di bulan ramadhan ini. maka bunda bisa mengganti lontong atau ketupat dengan sepiring nasi putih yang hangat. Cara Penyajian: Letakkan tahu telur di atas piring saji.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur tahu telur cabe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
