Lagi mencari inspirasi resep ikan cue/keranjang tumis cabai yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan cue/keranjang tumis cabai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Salah satu makanan yang jadi favorit banget. Kalau udah ada ini pasti nafsu makan jadi naik naik hihihi. Tumis ikan cue keranjang pedas manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan cue/keranjang tumis cabai, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan cue/keranjang tumis cabai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan cue/keranjang tumis cabai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan cue/keranjang Tumis Cabai memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan cue/keranjang Tumis Cabai:
- Siapkan 4 buah ikan cue/keranjang
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 genggam/sesuai selera cabai keriting
- Siapkan 2 buah tomat sedang
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Kaldu bubuk (boleh skip)
- Gunakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Ulek cabai rawit hijau, bawang putih, dan bawang merah. Tumis bumbu halus ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai harum. Masukkan ikan pindang keranjang ke dalam bumbu, aduk hingga merata dan masak sampai. Gegara liat resepnya omay masak ikan asiin, aq ganti aja ikan asin jd ikan cue keranjang, dan tambah bawang bombay, labih endolita, makannya pke nasi panasss, mantab bgt deh ah.
Cara menyiapkan Ikan cue/keranjang Tumis Cabai:
- Goreng ikan cue/keranjang hingga matang. Jangan sampai kering
- Iris tipis bawang putih, cabai dan bawang bombai. Potong tomat sesuai selera. (me: 1 buah tomat jadi 8 bagian). Geprek lengkuas.
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang bombai, cabai dan bawang putih hingga harum dan layu. Setelah layu tambahkan potongan tomat tumis kembali.
- Kemudian tambahkan sedikit air, garam, gula dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan ikan cue/keranjang goreng dan biarkan ikan tenggelam dalam bumbu. Tutup dan biarkan matang. Sesekali cek dan aduk. (Masak dengan api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap kedalam ikan)
- Setelah airnya menyusut maka sudah ikan sudah matang. Jangan lupa koreksi rasa.
- Dan ikan cue/keranjang tumis cabai pun siap dinikmati
Wajib cobain resep lauk hemat ini. Ikan cue bisa diganti telor ceplok, udang, cumi dll sesuai selera kalian.#PejuangGol. Lama rasanya ga makan ikan asin. pas pergi ke pasar kebetulan lihat ikan asin,rasanya sudah kaya orang nyidam deh. ngiler banget heheheheh. akhirnya kebeli juga tuh ikan asin, di para penjual memanang banyak banget sih macam-macam ikan asin yang di jajakan. tapi aku lagi pengin ikan asin cue, jadi nya beli ikan asin cue tuh satu ekor. Lihat juga resep Balado ikan cue keranjang enak lainnya. Ikan salah satu sajian hidangan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan cue/keranjang tumis cabai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
