Sedang mencari inspirasi resep tahu dorokdok kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu dorokdok kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu dorokdok kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tahu dorokdok kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur tahu santan kuah kuning enak lainnya. Menu sederhana tapi aku suka bangettt.apalagi kalo tahunya pake tahu cina yang lembuttt. Dorokdok adalah makanan khas berbentuk kerupuk dengan tekstur yang renyah dan rasa yang Dan kota yang terkenal sebagai penghasil dorokdok terbaik adalah Garut, tepatnya di kawasan Ditambah dengan kuah santan, dengan taburan bawang goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu dorokdok kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tahu dorokdok kuah santan menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu dorokdok kuah santan:
- Ambil 4 Tahu potong (susuai selera)
- Gunakan 1 bungkus Kerupuk dorokdok/kulit ( beli d warung)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh cabai hijau/gendot
- Sediakan 2 bh cabai merah
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil Kaldu bubuk/royco
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Santan kara
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
Dorokdok ini terbuat dari kulit sapi. Pengolahannya menggunakan beberapa rempah-rempah dan tidak menggunakan bahan pengawet sekalipun. Sayur tahu kuah santan. foto: Instagram/@tinaheriawati. Menu sederhana orang kampung ~ sayur terong tahu kuah santan makyuss.
Langkah-langkah membuat Tahu dorokdok kuah santan:
- Panaskan minyak goreng. Lalu goreng tahu yg sudah d potong sesuai selera. Goreng setengah kering saja. Lalu tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai harum.
- Masukan air secukupnya, santan, kaldu bubuk/garam, gula putih. Lalu masukan tahu yg sudah di goreng. Cek rasa tunggu sampai mendidih.
- Bila sudah mendidih masukan kerupuk dorokdok/kulit,, aduk sebentar, cek rasa lagi. Matikan kompor bila rasa sudah pas. Sajikan selagi hangat.
Nah, proses setelahnya adalah daging yang sudah lembut direndam dengan bumbu yang dicampur santan. Dari namanya saja Anda pasti tahu bahwa apa yang menarik dari makanan ini adalah warna kuahnya yang kuning. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh. Membuat serabi kuah santan ini sangat mudah loh. Kamu hanya membutuhkan bahan utama tepung beras dan santan yang dicampur jadi adonan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu dorokdok kuah santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
