Lagi mencari inspirasi resep bobor kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor kelor yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hallo happy Bakkers masa diam dirumah masih berlangsung, biasa leluasa makan diluar kini harus hati hati kalau mau keluar rumah. Bobor kelor, lanjutnya, termasuk jenis sayur berkuah santan. Selain menyegarkan juga banyak diyakini menyehatkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor kelor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bobor kelor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bobor kelor menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bobor kelor:
- Siapkan 1 ikat kelor, ambil daunnya
- Siapkan 2 buah labu siam muda (ukuran sekepal tangan), iris kotak
- Siapkan Segenggam daun kemangi
- Gunakan 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jempol kencur
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Gunakan 2 jempol lengkuas geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam non MSG
Namun daun kelor ini Sayur bobor adalah makanan khas dari Indonesia. Biasanya sayur bobor dibuat dengan bayam atau. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil (dari minyak yang bisa diekstrak dari bijinya), drumstick (dari bentuk rumah benihnya yang panjang dan ramping), horseradish tree.
Langkah-langkah menyiapkan Bobor kelor:
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan labu siam, lengkuas, salam. Rebus sampai labu matang.
- Masukkan bumbu halus dan daun kelor. Rebus sampai daun kelor empuk.
- Tambahkan santan, gula, garam dan bubuk kaldu. Rebus sampai mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata. Biarkan sebentar sampai daun kemangi layu lalu matikan api. Hmmm…aroma kencur bercampur wangi kemangi membangkitkan selera makan
Tanaman kelor adalah tanaman lokal Asia yang mudah sekali ditemukan di Indonesia. Lebih banyak dikenal oleh masyarakat awam sebagai tanaman penghilang ilmu hitam atau kesaktian. Find kelor stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Merdeka.com - Daun kelor tengah jadi primadona di dunia kesehatan dan kecantikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
