Lagi mencari ide resep bobor daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bobor daun kelor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bobor daun kelor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bobor daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bobor daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor daun kelor menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor daun kelor:
- Siapkan 2 ikat daun kelor
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil
- Gunakan secukupnya air (me: 750ml)
- Gunakan secukupnya garam dan bumbu penyedap
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan bumbu dihaluskan:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabai rawit (sesuai selera/bisa di skip)
Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) Ilustrasi sayur bobor. Satu lagi cara mengolah daun kelor.
Langkah-langkah membuat Bobor daun kelor:
- Siangi daun kelor (ambil daunnya saja). Cuci bersih dan tiriskan. Haluskan bumbu. Masak air beserta santan sambil sering diaduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam.
- Masukkan daun kelor, masak sampai matang,tambahkan garam dan bumbu penyedap dan koreksi rasa. Siap disajikan.
- Ini daun kelornya
Cara membuat Bobor Kelor Masakan Tradisional. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan. Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah. Sayur bobor daun kelor pun siap. Kali ini kita akan buat BOBOR KELOR.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bobor daun kelor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
