Anda sedang mencari inspirasi resep bobor daun kelor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bobor daun kelor yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hallo sobat, jangan lupa subscribe dulu ya! Kelor disebut sebut sebagai Miracle Tree yang memiliki kandungan gizi tinggi. Sayur bobor daun kelor. foto: Instagram/@megapusfhita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun kelor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bobor daun kelor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bobor daun kelor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bobor daun kelor memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bobor daun kelor:
- Ambil 5 tangkai daun kelor
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah jipang
- Sediakan 1/2 buah jagung muda
- Sediakan Secukupnya kemangi
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 4 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan Laos secukupnya (geprek)
- Siapkan secukupnya Santan kara
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula putih
Cucilah daun daun kelor lalu rebuslah hingga mendidih lalu masukkan semua bumbu secara bersamaan. Daun kelor dapat dijadikan sayur kuah santan layaknya sayur bobor bayam. Organisasi kesehatan dunia WHO (World Health Organization) Ilustrasi sayur bobor. Satu lagi cara mengolah daun kelor.
Cara membuat Bobor daun kelor:
- Siapkan bahan. wortel dan jipang bersihkan dan tiriskan tipis2,jagung pipilkan.daun kelor dan kemangi petik dan buang tangkai nya
- Siapkan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,lada,ketumbar,garam,lalu uleg sampai halus.
- Siapkan minyak sedikit dan panaskanuntuk menggoreng bumbu(sebentar saja)
- Setelah bumbu dan laos di gongsong sebentar, masukkan air santan kara kedalam bumbu tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan jipang,wortel dan juga jagung kedalam rebusan santan. Tunggu hingga kembali mendidih dan sayuran empuk
- Setelah, wortel, jipang dan jagung empuk, masukkan daun kemangi,tunggu sebentar. Kemudian terakhir masukkan daun kelor. Beri secukupnya penyedap rasa dan gula
- Tunggu sampai mendidih kembali dan cek rasa
- Sayur bobor daun kelor siap untuk di hidangkan. Lebih enak di santap saat hangat bersama tempe goreng dan ikan asin
Cara membuat Bobor Kelor Masakan Tradisional. Daun kelor juga bisa diubah menjadi beragam masakan yang lezat dan menyehatkan. Aduk dan masak hingga semua bahan matang dan santan tidak pecah. Sayur bobor daun kelor pun siap. Kali ini kita akan buat BOBOR KELOR.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bobor daun kelor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
