Lagi mencari ide resep widaran keju (bidaran/cendol keju) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal widaran keju (bidaran/cendol keju) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari widaran keju (bidaran/cendol keju), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan widaran keju (bidaran/cendol keju) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Margarin, telur dan keju bisa dikocok secara manual atau diblender sampai halus. Mesin pembuat/pencetak snack bidaran/widaran/cendol keju dengan hasil yang produktif, halus dan rapi. Untuk proses penyimpanan kue widaran keju di dalam toples, pastikan ketika menyimpan kue dalam keadaan benar-benar dingin dan sudah tiris dari minyak yang menempel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah widaran keju (bidaran/cendol keju) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Widaran Keju (Bidaran/Cendol Keju) memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Widaran Keju (Bidaran/Cendol Keju):
- Sediakan 150 gr tepung kanji/tapioca
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 70 gr keju cheddar, parut
- Ambil 1 sdt margarin (optional saja)
- Siapkan 30 hingga 40 ml santan, tambahkan sampai adonan bisa dipulung saja
Resep Widaran Keju l Bidaran Renyah Empuk Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran. Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Ada pula yang manis dibalut dengan gula halus dikenal dengan nama kue widaran.
Cara menyiapkan Widaran Keju (Bidaran/Cendol Keju):
- Siapkan wadah, campur kan semua bahan jadi satu (kecuali santan).
- Uleni adonan hingga bisa dipulung.
- Jika adonan susah di pulung tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung.
- Cetak widaran keju, masukkan ke dalam wajah yang sudah di isi minyak goreng dingin. lalu goreng dengan api sedang (cenderung kecil).
Resep Widaran Keju l Bidaran Renyah Empuk Mesin cetak snack bidaran/kue keju/widaran/cendol keju/bolot./telur gabus. Cara Membuat Widaran Keju: Buat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan bahan tepung ketan, keju, garam, kuning telur dan air, aduk hingga merata. Tambahkan putih telur yang sudah anda kocok, aduk pelan-pelan hingga menjadi adonan yang kalis dan rata. widaran keju Lihat ada stok keju edam di kulkas, hmmm ada tepung tapioka juga dan ada tepung ketan juga, akhirnya memutuskan membuat cemilan telur gabus (widaran keju) saja. Nah dari resep-resep yang saya baca nih, akhirnya saya menjatuhkan pilihan pada resep widaran keju (telur gabus).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan widaran keju (bidaran/cendol keju) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
