Anda sedang mencari inspirasi resep cibay isi sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay isi sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. JAJANAN CIBAY - Kok Namanya Cibay??? Kalian tau gak kenapa jajanan ini namanya Cibay???
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay isi sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cibay isi sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cibay isi sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cibay isi sosis memakai 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cibay isi sosis:
- Siapkan 250 grm tepung tapioka
- Sediakan 3 sosis
- Siapkan Secukup nya cabe rawit
- Sediakan Secukup nya garam
- Ambil Secukup nya kaldu bubuk
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan Secukup nya ladaku
- Ambil Secukup nya air untuk memasak
- Ambil Secukup nya kulit lumpia
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. Gak perlu ke Tasikmalaya dulu untuk mencicipi cibay isi sosis ini, kamu. Cibay adalah lumpia yang berisi aci/cireng yang ngambay(basah), dan didalam aci nya ada yang isi sosis atau suiran ayam, bagi pencinta pedas tinggal masukan rawit yang sudah di haluskan. Resep Cibay Pedas Khas Tasikmalaya Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Cibay isi sosis:
- Siapkan kulit lumpia nya dan potong kecil2 sosis nya
- Haluskan terlebuh dahulu cabe rawit, bawang putih, tambahkan sedikit garam,
- Tumis bumbu halus tadi, setelah matang masukan tepung tapioka kedalam wajan, tambahkan air sedikit2 sambil di aduk2. Lalu tmbhakn kaldu bubuk dan ladaku.
- Setelah itu tambahkan irisan sosis tadi. Aduk2 sampai matangm tes rasa.. Juga sudah pas, angkat isian cibay. (tekstus kental)
- Lalu letakan kulit lumpia satu/2 di atas piring, masukan isian cibay, setelah itu lipat2 kulit lumpia nya sampai isian tertutup dan tidak tumpah. Lakukan sampai habis
- Lalu goreng dengan api sedabg. Dan cibay siap dihidangkan
Cibay merupakan kependekan singkatan dari cireng lebay makanan berupa camilan yang terbuat dari aci yang di bungkus kulit. Cibay enak siap di nikmati selagi hangat. Ambil adonan lalu isi dengan keju, bentuk sesuai selera. Isi Ambil selembar dadar telur, letakkan adonan isi, ratakan. Letakkan satu buah sosis di salah satu sudutnya, lalu gulung hingga padat dan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cibay isi sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
