Lagi mencari inspirasi resep creme brulee yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal creme brulee yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari creme brulee, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan creme brulee yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pour cream into a saucepan and stir over low heat until it almost comes to boil. Remove the cream from heat immediately. Remove from the heat, cover and.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat creme brulee yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Creme Brulee menggunakan 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Creme Brulee:
- Sediakan 375 gr krim kental
- Ambil 4 butir kuning telur
- Gunakan 50 g gula pasir
- Ambil 1 sdt ekstrak vanila
But first—and this is as complicated as the recipe gets—you put the ramekin into a pan filled with water. Five simple ingredients - cream, vanilla, salt, eggs and sugar - make for an exquisitely rich and elegant dessert. Most crème brûlée recipes require the use of a small propane torch to achieve the. Pour the cream into the saucepan.
Langkah-langkah membuat Creme Brulee:
- Masukkan krim kental ke dalam wadah tahan panas. Panaskan dalam microwave selama 2 menit.
- Masukkan kuning telur, gula dan vanila ekstrak ke dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan krim kental hangat secara perlahan ke dalam campuran telur tadi sambil terus di aduk. Tuangkan kembali campuran krim tadi ke dalam gelas ukur.
- Tuang air ke dalam wadah tahan panas, ¾ wadah. Letakkan 3 ramekin / mangkuk tahan panas dan tuang campuran krim tadi ke masing-masing mangkuk. Masak dengan microwave dengan suhu paling tinggi selama 4-5 menit hingga adonan menjadi agak padat (set). Keluarkan dari microwave dan biarkan hingga dingin selama 2 jam.
- Tambahkan 1 sdt gula ke dalam setiap ramekin dan bakar dengan obor (torch) - Selamat mencoba
Add vanilla (whichever product you're using) and simmer over medium-low heat. At its most basic, creme brulee is a creamy, pudding-like, baked custard with a brittle top of melted sugar that cracks when you gently tap it with a spoon. The custard is made with heavy cream, eggs, sugar, and vanilla. The melted sugar crust will be slightly warm or room temperature when served, but the custard below should be cold. A classic creme brulee is the perfect end to any meal!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan creme brulee yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
