Lagi mencari inspirasi resep cibay ayam sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay ayam sosis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cibay ayam sosis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cibay ayam sosis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. JAJANAN CIBAY - Kok Namanya Cibay??? Kalian tau gak kenapa jajanan ini namanya Cibay???
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cibay ayam sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cibay ayam sosis memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cibay ayam sosis:
- Siapkan 5 sdm tepung aci / kanji
- Ambil 1 batang daun bawang / loncang
- Siapkan 1 potong ayam (disuir)
- Ambil 2 buah sosis (so nice)
- Ambil secukupnya Royco ayam, lada bubuk, kaldu jamur, garam
- Siapkan Kulit lumpia (beli jadi)
- Ambil 150 ml Air kurleb
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe rawit / sesuai selera
Cara membuat sosis ayam dapat anda lakukan sendiri dengan tujuan agar sosis yang anda buat bebas dari bahan pengawet dan pewarna. Pada dasarnya, bahan utama dari adonan sosis adalah. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci yang ngambay (basah), dan di dalam aci nya ada yang isi sosis atau suiran ayam bumbu, bagi pencinta pedas atau selera pedas tinggal masukan rawit yang. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut.
Langkah-langkah membuat Cibay ayam sosis:
- Haluskan cabe rawit dan bawang putih. Siapkan wadah campur tepung aci, ayam suir, sosis, bawang daun, bumbu2 dan air. Aduk-aduk smpai rata, koreksi rasa.
- Tuang adonan isi ke dalam wajan, nyalakan kompor dengan api kecil. Aduk-aduk jangan sampai ditinggal ya, apabila adonan sudah mengental matikan api, diamkan sampai dingin.
- Siapkan kulit lumpia, ambil 1 lembar kulit lumpia beri adonan isi 1 sdm saja, karna klo kebanyakan isi nanti pas di goreng isinya keluar2. Bentuk seperti risoles atau martabak. Lem dengan tepung yg sdh dicairkan dnga air.
- Goreng cibay sampai berwarna golden brown.
Di samping sosis sapi, ada juga sosis ayam yang cocok dijadikan campuran berbagai masakan atau dimakan langsung. Banyak produsen sosis ayam yang mungkin sudah sering Anda dengar. Resep cibay isi ayam super enak [[jajanan khas bandung. Usaha sosis ayam menjadi salah satu usaha yang cukup menjanjikan lewat cara memproduksi sosis yang telah banyak dibutuhkan masyarakat. Menjalankan usaha sosis ayam juga sangat berpotensi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cibay ayam sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
