Sedang mencari inspirasi resep donat tape tanpa telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat tape tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Donat Tape Sederhana Tanpa Telur , Kalo ada yang belum tau cara membuat Donat Tape, yuk tonton video nya. Donat terbuat dari kombinasi tepung terigu, kuning telur, dan gula. Favoritnya anak lanang ini, jadi sering banget bikin donat. tapi hari ini si bapak request tanpa telur, cobak lha. dan ternyata rasanya gak kalah enak kok sama yang biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tape tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donat tape tanpa telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat tape tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat Tape Tanpa Telur menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Tape Tanpa Telur:
- Sediakan 100 gr tape singkong
- Siapkan 200 gr tepung terigu prot.tinggi
- Sediakan 1 sdm teoung maizena
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 50 ml susu cair
- Sediakan 50 gr margarin
- Siapkan Bahan Biang :
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt terigu
- Gunakan 1 sdt ragi instant (me:fermipan)
- Sediakan 50 ml air hangat
Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat Entah mengapa Saya lebih suka donat yang luarnya crispy tapi dalamnya lembut. Donat tanpa telur tanpa mikser tanpa ulen. Resep donat tanpa kentang ini juga unik karena menggunakan bahan-bahan istimewa.
Langkah-langkah membuat Donat Tape Tanpa Telur:
- Campur semua bahan biang…..lalu tutup dan diamkan 15 menit hingga berbuih…jika berbuih tandanya ragi aktif dan siap digunakan…
- Siapkan terigu dan tambahkan gual + maizena
- Kemudian tambahkan tape singkong dan aduk2 hingga rata.
- Kemudian masukan margarin dan aduk hingga tercampur rata
- Masukan bahan biang lalu aduk hingga rata
- Dan terakhir masukan susu cair dan uleni hingga benar2 kalis…..ciri2 adonan kalis yaitu jika adonan di tarik tidak akan putus
- Bagi adonan sama rata kemudian bulatkan hingga permukaanya mulus
- Lalu pipihkan dan lubangi tengahnya dengan spluit dan tata adonan yg sudah dilubangi diatas kertas roti yg sudah dibpotong2…dan sebelumnya kertas roti taburi dulu dengan sedikit terigu…lalu diamkan 1 jam jgn lupa tutup dengan kain bersih
- Setelah 1 jam di istrhatkan akan terlihat mengembang 2x lipat
- Kemudian panaskan minyak sayur dan goreng hanya satu balik saja…agar tdk terserap minyak….dan white ring'a keluar…setelah matang angkat dan tunggu dingin baru bisa di kasih toping (sesuai selera)
Masukkan margarin dan tuang air es sedikit demi. Tapi, dengan resep yang tepat, kue tanpa telur juga bisa menghasilkan rasa yang lezat dan Selain praktis, resep kue tanpa telur juga sudah pasti lebih hemat. Cocok banget untuk anak kost Tanpa telur, kita juga bisa membuat donat yang enak, lho! Yuk, simak resep kue tanpa lezat yang satu ini. Ada banyak cara penyajian donat tape.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat donat tape tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
