Sedang mencari inspirasi resep bumbu bistik banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu bistik banjar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu bistik banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu bistik banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu bistik banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu bistik banjar menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu bistik banjar:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Siapkan 4 telur bebek
- Gunakan 5 potong ayam
- Gunakan 20 bawang merah
- Siapkan 18 bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Gunakan 3 sdm kecap me bang* (sesuai selera)
- Sediakan 2 bongkol kecil gula merah
- Sediakan Garam penyedap, kalau kurang manis kasih gula
Bumbui paha ayam dengan campuran bumbu tadi dan biarkan meresap. Letakkan ayam bersama sisa bumbu dalam pinggan tahan. Bistik Banjar menurut beliau hampir mirip dengan bistik yang saya hadirkan kali ini menggunakan daging, sayuran dan tomat, hanya saja kentangnya ikut juga dihaluskan bersama bumbu. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu bistik banjar:
- Haluskan bawang merah dan bawang putih… kalau lebih enak bisa kasih kemiri… tapi aku gak suka jd aku skip… lalu tumis dengam minyak yg agak banyak ya…
- Kalau udh harum masukkan daging yg udah di rebus… biar kan bumbu nya meresap….. lalu kasih air 500 ml dan masak hingga air susut… lalu masukkin telor rebus dan ayam yg sdh aku rebus dengan marinasi kaldu ayam ya…. lalu masukkan semua nya… masukkan air lagi 500 ml
- Nah setelah mendidih aku masukkan gula merah dan penyedap… dan aku biar kan sampai air menyusut dan aku koreksi rasa lagi…. kalau udah pas rasa nya aku kasih kecap manis dan bawang bombay… dan ku biar kan sampai air nya agak kerinh sedikit…
Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Bumbu nasi kebuli sederhana, inilah rahasia resep nasi kebuli lezat khas. Home » RESEP MASAKAN » Bumbu resep cara membuat nasi kebuli kambing dan ayam. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Jawa Ala Restoran (Rekomended).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu bistik banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
