Lagi mencari inspirasi resep hintalu bistik banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hintalu bistik banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hintalu masak habang merupakan kuliner asal Banjarmasin yang berbahan dasar telur bebek. Meski tampilan akhirnya terlihat serupa, ternyata bumbu yang digunakan pada resep hintalu masak habang. Hintalu jaruk atau dalam Bahasa Indonesia berarti telur asin banyak ditemui di Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hintalu bistik banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan hintalu bistik banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hintalu bistik banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hintalu Bistik Banjar menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Hintalu Bistik Banjar:
- Ambil 3 butir telur ayam
- Sediakan 1 buah kentang
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 30 gr gula merah
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya royco ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya minyak kelapa
- Sediakan ✨ Bumbu Halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 buah pala
- Sediakan ✨ Bumbu Cemplung:
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah bunga pekak
- Gunakan ✨ Pelengkap:
- Gunakan 2 tangkai seledri, iris tipis
Sebagai sarana berbagi informasi kegiatan kampus Civitas Akademika STISIP BINA PUTERA BANJAR. Media informasi civitas akademika stisip BP banjar. Informasi seputar kota banjar dan sekitarnya. Berita Banjar, galuh.id - Geliat kopi priangan timur atau kopi lokal kini hadir untuk para pecinta kopi hitam original di Langensari, Kota.
Cara menyiapkan Hintalu Bistik Banjar:
- Siapkan bahan yang diperlukan
- Rebus telur sampai matang, rendam di air dingin, kupas, sisihkan
- Kupas kentang, cuci bersih, kemudian dipotong-potong. Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng kentang setengah matang, tiriskan
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air dan kecap, aduk rata. Masukkan telur, kentang, gula merah, cengkeh, bunga pekak, dan kayu manis, masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan royco dan garam secukupnya, koreksi rasa, jika sudah pas masak kembali sampai bumbu meresap dan kuahnya sedikit menyusut. Matikan kompor, Hintalu Bistik khas Banjarmasin siap disajikan dengan taburan daun seledri 😊
Bistik Banjar menurut beliau hampir mirip dengan bistik yang saya hadirkan kali ini menggunakan daging, sayuran dan tomat, hanya saja kentangnya ikut juga dihaluskan bersama bumbu. "Hintalu Tambak", Penguasa Hajat Hidup Urang Banjar yang Semakin Langka. Pada masa ini kesultanan Banjar hanya tinggal Banjarmasin, Martapura dan Hulusungai. Perlakuan sewenang-wenang yang dilakukan oleh Belanda terhadap kesultanan Banjar dan penindasan ter¬. Banjarbaru merupakan sebuah kota yang berada di Provinsi Kalimantan Selatan. Dahulunya kota ini merupakan sebuah kota administratif hasil pemekaran dari Kabupaten Banjar namun pada tanggal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hintalu bistik banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
