Sedang mencari ide resep cilok ikan tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok ikan tenggiri enak lainnya. Cilok ikan tenggiri Ini hasil recook dari mbk tutut darmawan dgn sedikit modifikasi hehe makasi ya mbk resepnya. Cara membuat Cilok Ikan yang enak dan sederhana sangat mudah sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok ikan tenggiri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cilok Ikan Tenggiri memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Ikan Tenggiri:
- Sediakan 200 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan secukupnya air asam dan garam
- Sediakan 1 bungkus kara yg kecil + air kira2 50ml
- Ambil 200-250 gr tapioka
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil irisan daun seledri secukupnya
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya air untuk merebus
- Ambil sedikit minyak goreng
- Siapkan 1 bks kuah kacang: bumbu kacang udh jadi oleh2 dr madiun
Agar lebih komplit saat penyajiannya, cilok ini bisa di nikmati bersama tahu dan kol gulung rebus seperti layaknya Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung Enak Maknyus. Jika bosan menikmati cilok yang di kukus, cilok ini bisa diolah kembali menjadi cilok goreng yang dibalut dengan tepung panir yang crispy. Meski identik dengan bahan-bahannya yang ekonomis dan mudah didapat, tapi tak ada salahnya berkreasi dengan menambahkan daging ikan fillet dalam adonan cilok. Dijamin cilok buatan anda akan jadi lebih gurih dan nikmat.
Cara membuat Cilok Ikan Tenggiri:
- Balur ikan dg air asam dan garam. Keruk daging ikan.. sisihkan
- Goreng utuh bawang merah dan bawang putih.
- Campurkan daging ikan dg bawang merah dan bawang putih yg sdh digoreng, merica.. tambahkan santan lalu blender.. pake food processor kalau punya.. sy cm punya blender
- Keluarkan dr blender.. campurkan dg bahan lainnya, garam, gula, irisan seledri dan merica bubuk. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup tdk lengket ditangan. Tes rasa cicipi
- Panaskan air untuk merebus.. bentuk bulat2 sesuai selera. Rebus hingga matang
- Seduh bumbu kacang dg air panas.. tes rasa cicipi..
- Sajikan cilok dg kuah kacang
- Ini ikannya, sy bahagia skali beli ikan segede ini cm 20rb. Bpkku yg belanja sebenarnya.. byk langganannya di pasar jd bs dpt yg murah hehe.. sempat sy foto ks lihat teman di grup latbar masak palu.
Jangan lupa sajikan dengan saus kacang creamy yang semakin akan menggugah selera. Pastinya lebih enak ya 🤪.bahan bakunya juga beda 😆 Pake sa. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai. Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
