Lagi mencari ide resep cibay isi ayam sosis cabai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cibay isi ayam sosis cabai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cibay isi Sosis ( Jajanan Khas Sunda ),,,enakk dan gurih. Gak perlu ke Tasikmalaya dulu untuk mencicipi cibay isi sosis ini, kamu bisa membuat sendiri di rumah dangan resep berikut! Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay isi ayam sosis cabai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cibay isi ayam sosis cabai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cibay isi ayam sosis cabai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cibay isi ayam sosis cabai memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cibay isi ayam sosis cabai:
- Siapkan 20 lembar kulit lumpia
- Sediakan 125 gram tepung kanji
- Gunakan 700 ml air/kaldu ayam
- Sediakan 2 potong besar daging ayam suwir
- Sediakan 2 buah sosis sapi/ayam potong bulat
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt saos tiram/kecap manis
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang daun bawang dan seledri
- Sediakan 1 buah cabai merah / rawit
- Sediakan secukupnya minyak goreng
Resep cibay isi ayam super enak [[jajanan khas bandung. Cibay isi bakso bumbu balado, jajanan khas sunda, wajib dicoba! Sosis solo berbeda dengan gorengan pada umumnya. Biasanya lumpia diisi dengan sayuran atau telur sedangkan sosis solo diisi dengan bahan isi daging ayam yang dimasak dengan bumbu Sosis solo tepat sekali jika disajikan pada saat sedang bersantai ria baik itu bersama teman atau keluarga anda.
Langkah-langkah menyiapkan Cibay isi ayam sosis cabai:
- Tumis bawang putih cincang dan cabai iris lalu masukkan ayam dan sosis. Masukkan bumbu kemudian daun seledri dan daun bawang cincang. Masak hingga bumbu meresap. Matikan api.
- Cmpur tepung kanji denga air/kaldu masukkan ke tumisan. Dengan api kecil aduk terus hingga kanji berubah warna seprerti lem. Matikan api
- Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dgn isian. Lipat seperti amplop. Lakukan smp adonan habis.
- Cibay bisa langsung digoreng hingga kuning keemasan atau goreng setengah matang lalu bekukan di freezer. Sajikan dengan saos atau cabai rawit
Isi dengan dua buah sosis bumbu cabai hijau. Goreng dalam minyak banyak dan panas. Pecinta cabai wajib coba sajian unik berikut ini, resep Cabai Isi Ayam Pedas. Berisi daging ayam cincang tentunya menjadi resep yang bikin penasaran untuk dicoba. Apalagi dimasak pakai Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, pasti rasa pedasnya makin menggugah selera.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cibay isi ayam sosis cabai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
