Sedang mencari ide resep ikan tongkol sambel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol sambel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tongkol Sambal Lado. ikan tongkol, tomat, cabai merah, bawang merah, bawang putih, bawang merah untuk diiris keminyak, gula dan garam Susi Wahyuningsih. Sambel bajak pindang tongkol. pindang tongkol ukuran sedang, bawang merah, bawang putih, cabe rawit (sesuaikan saja pedasnya), tomat ukuran kecil, Terasi, gula, garam Sambal ikan A Malaysian-style dish made with fish and spices and cooked until the fish lose their shape. Available in several varieties, some fish are very fine and almost like a dry dental floss known as serunding ikan, and others are wet such as sambal ikan bilis (anchovies) or sambal ikan tongkol (skipjack / bonito).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol sambel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol sambel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol sambel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan tongkol sambel memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan tongkol sambel:
- Ambil 8 ikan tongkol keranjang /ikan cue
- Siapkan 1 papan pete
- Sediakan 3 buah cabe ijo iris
- Gunakan 3 buah tomat iris
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji kemiri
- Siapkan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 6 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap
Masukkan gula dan air asam jawa. Sambal ikan tongkol yang pedas ini bukan hanya lezat saja, tapi juga mengenyangkan. Bahannya murah dan dijamin Anda pasti ketagihan! Gunakan tongkol yang dipotong-potong atau disuwir-suwir, sesuaikan saja dengan selera, ya.
Cara membuat Ikan tongkol sambel:
- Bersihkan ikan lalu goreng dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga stngh matang kmudian msukkan cabe dan tomat iris.. Kmudian masukkan pete.
- Tumis hingga matang. Stlh itu tmbah sedikit air. Kmudian msukkan garam, gula dan penyedap.
- Terakhir msukkan ikan tongkol yg sudah digoreng td. Msak hingga matang.. Icip rasa. Bila sudah pas siap disajikan…
- Selamat mencoba…
Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Sambel yang pedes dan melimpah, dicampur dengan segarnya ikan tongkol dan pindang. Lalu ditambahkan lagi dengan kemangi yang wangi. Hmm yakin deh Sambel Tongkol Pindang Kemangi ini bikin nagih! Mana nih nasi hangat nya? 🤤🤤 Ps: temen-temen boleh pilih salah satu ikan, boleh tongkol atau pindang..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol sambel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
