Sedang mencari inspirasi resep cake coklat ultah sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cake coklat ultah sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kue ulang tahun sederhana enak lainnya. Cake coklat ini salah satu favorit saya karena buatnya simple tidak perlu mixer dan oven, cakenya lembut dan bahannya sederhana. Supaya lebih cantik dan yummi, beri topping ganache dan tambahan meses coklat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cake coklat ultah sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cake coklat ultah sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cake coklat ultah sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cake Coklat Ultah Sederhana memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cake Coklat Ultah Sederhana:
- Siapkan 8 butir telur
- Siapkan 100 gr tepung terigu kunci biru
- Ambil 25 gr maizena
- Sediakan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 25 gr coklat bubuk
- Sediakan 150 gr margarin blueband dilelehkan
- Siapkan 1 sdt sp
- Siapkan 1 sdt vanila cair 150gr gula pasir
- Siapkan buttercream :
- Sediakan 200 gr mentega putih
- Gunakan 200 gr blue band
- Sediakan 1 kaleng Susukental manis
- Sediakan bahan hiasan :
- Ambil 250 gr colatta dark cooking coklat (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm margarin
- Gunakan pocky, timtam atau rocher (sesuai selera)
- Siapkan bahan isian:
- Sediakan secukupnya selai blueberry
- Gunakan secukupnya buah dark cherry (willamette)
Kebanyakan orang, kalau ulang tahun pasti membeli kue di toko kue. Coba deh kamu ingat-ingat, misalnya kalau ada teman yang ulang tahun dan kamu ingin memberikan kejutan. Ini Dia, Resep Kue Tart Ultah Sederhana Yang Paling Istimewa - Kue ulang tart/kue ulang tahun adalah sebuah kue yang mana biasa disiapkan kepada seseorang pada hari ulang tahunnya. Kue ulang tahun biasanya dihias dengan nama seseorang dan diiringi pesan selamat.
Langkah-langkah membuat Cake Coklat Ultah Sederhana:
- Timbang bahan dan olesi loyang bulat diameter 25 cm x 5 cm dan alasi dgn kertas roti. Taburi terigu. Sisihkan. Panaskan oven. Campur semua tepung dan ayak 3 kali hingga tercampur rata.
- Mix : telur + gula + sp + vanili sampai kembang dan kental berjejak. Matikan mixer
- Taburi tepung dan aduk dgn spatula secara aduk balik sampai rata. Masukin margarin cair dan aduk rata. Teknik aduk ini sangat penting. Harus benar benar tercampur rata jgn sampai margarin mengendap di dasar. Kue akan bantat jika margarinnya tidak rata.
- Oven sekitar 30 mnt suhu 180 derajat. Sesuaikan oven msg msg. Test tusuk dgn lidi utk mengecek kematangan.
- Buttercream : mixer mentega putih (agar lebih enak beli mentega putih yg kualitas bagus) + blueband + SKM. Mixer sampai benar benar lembut dan creamy agar tidak mengendal di lidah. Saya sekitar 30 mnt dgn selang waktu 15 mnt +15 mnt. Agar mixer saya gak terlalu panas. Noted: buttercream ini bisa di simpan di lemari es dlm jangka waktu lama. Jika hendak dipakai tinggal di mixer 10 mnt saja.
- Sesudah kue matang dinginkan dan belah. Biarkan benar benar dingin sebelum di hias agar buttercream tidak meleleh. Olesi dgn selai blueberry lalu susun dark cherry. Dilapisan lain kue diolesi buttercream lalu di tangkupkan. Olesi buttercream hingga tertutupi semua kue. Rapikan. Simpan di freezer sebentar.
- Bahan ganache: lelehkan coklat hitam yg sdh dipotong +1 sdm margarin. Tim diatas air mendidih. Sesudah agak dingin namun belum membeku. Siramkan diatas kue yg sdh diolesi buttercream. Hias sesuai selera dgn timtam pocky rocher atau coklat coklat lain sesuai selera.
Lihat juga resep Bolu jadul (Base Cake Ultah) enak lainnya. Resep cara membuat kue ulang tahun ini tergolong mudah, murah, dan juga sederhana mengingat kita tidak harus memiliki oven untuk membuatnya. Seperti membuat pepes tahu atau nasi liwet, cara membuat kue ulang tahun ini adalah dengan mengukus kue ulang tahun di dalam panci. Sajikan nikmat dan spesialnya hidangan kue ulang tahun tanpa oven yang dikukus. Sajian ini tentu akan dapat dengan mudah dibuat dirumah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cake Coklat Ultah Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
