Anda sedang mencari ide resep kue taripang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue taripang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue taripang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue taripang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kue Taripang adalah salah satu jajanan khas tradisional dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari tepung ketan yg goreng & dibalur dengan karamel. Rasanya gurih didalam, manis legit di luar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue taripang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Taripang menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Taripang:
- Siapkan 500 gr tepung ketan
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut yg mengkal
- Gunakan sejumput garam
- Ambil secukupnya air
- Gunakan secukupnya gula merah
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan minyak utk menggoreng
Memiliki ciri khas tersendiri dengan baluran gula merah cair atau karamel membuat pandangan pertamanya saja bikin ngiler. Kue ini memiliki bentuk bulat-bulat yang sedikit pipih. Cocok dijadikan sebagai cemilan yang paling enak. Dulu waktu saya masih kecil, dikampung kami di Makassar namanya "Kue Taripang" di Palangkaraya disebut "Getas Gula Habang" Kue ini memiliki cerita berkesan dalam hidup saya.
Langkah-langkah membuat Kue Taripang:
- Campur tepung, kelapa, garam, air. aduk sampai bisa dipulung.
- Bentuk lonjong lalu goreng sampai matang.
- Campur gula merah, gula pasir diwajan. panaskan sampai gula meleleh lalu masukkan taripang yg sdh digoreng. aduk sampai gula mengering. angkat dan siap dihidangkan.
Kue Taripang Gemblong - Buat kamu yang menyandang periode lowong dan juga ingin menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah buat membuat sendiri sebagian tipe kue modern. walaupun prosesnya terlihat rumit, tidak harus resah lantaran kelihatannya aturan bikinnya itu simpel kenapa. seumpama sudah ada seluruh bahan, tidak memerlukan durasi lama deh sampai jadi kuenya. bermukim sortir hendak. Kue taripang merupakan salah satu resep kue tradisional yang khas berasal dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan (Sulsel). Kue taripang atau kue teripang ini terbuat dari bahan utama yakni tepung beras ketan, yang dibuat bulat-bulat atau sesuai keinginan pembuatnya, lalu digoreng dan terakhir dibaluri dengan Karamel dari gula merah atau gula aren. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak merupakan salah satu resep kue khas daerah Makassar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue taripang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
