Anda sedang mencari inspirasi resep kue taripang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue taripang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue taripang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue taripang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kue Taripang adalah salah satu jajanan khas tradisional dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari tepung ketan yg goreng & dibalur dengan karamel. Rasanya gurih didalam, manis legit di luar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue taripang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Taripang memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue Taripang:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Siapkan 100 ml santan cair hangat
- Sediakan 1 ons kelapa parut
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan Bahan karamel :
- Ambil 150 gr gula merah (sisir)
- Siapkan 50 ml air
Dulu waktu saya masih kecil, dikampung kami di Makassar namanya "Kue Taripang" di Palangkaraya disebut "Getas Gula Habang" Kue ini memiliki cerita berkesan dalam hidup saya. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak merupakan salah satu resep kue khas daerah Makassar. Kue teripang terbuat dari bahan Tepung beras ketan, yang dibuat bulat-bulat atau sesuai keinginan pembuatnya, lalu digoreng dan terakhir dibaluri dengan Karamel dari gula merah atau gula aren rasanya pasti enak sekali dan membuat Anda pasti.
Langkah-langkah membuat Kue Taripang:
- Siapkan bahan. Campur tepung ketan,kelapa parut dan garam dalam baskom. Beri santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk.
- Ambil adonan seukuran telur ayam,bentuk bulat lonjong lalu pipihkan. Lakukan sampai adonan habis.
- Goreng adonan yg sdh di bentuk dalam minyak panas api sedang sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan.
- Buat karamel : Campur gula merah dan air, masak sampai gula larut & sedikit mengental. Masukkan Taripang yg sdh digoreng aduk rata,kemudian angkat (jangan sampai dingin y angkatnya ntar keburu karamelnya mengeras).
- Sajikan dengan teh / kopi panas..
Ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng dan diolah dari bahan dasar tepung ketan. Memiliki ciri khas tersendiri dengan baluran gula merah cair atau karamel membuat pandangan pertamanya saja bikin ngiler. Kue ini memiliki bentuk bulat-bulat yang sedikit pipih. Cocok dijadikan sebagai cemilan yang paling enak. Ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng dan diolah dari bahan dasar tepung ketan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue taripang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
