Sedang mencari inspirasi resep kue taripang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue taripang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue taripang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue taripang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Kue Taripang adalah salah satu jajanan khas tradisional dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari tepung ketan yg goreng & dibalur dengan karamel. Rasanya gurih didalam, manis legit di luar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue taripang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue taripang menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue taripang:
- Sediakan tepung beras ketan putih (rosebrand)
- Siapkan kelapa parut(1/2 biji)
- Gunakan gula merah
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan air hangat
Dulu waktu saya masih kecil, dikampung kami di Makassar namanya "Kue Taripang" di Palangkaraya disebut "Getas Gula Habang" Kue ini memiliki cerita berkesan dalam hidup saya. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak merupakan salah satu resep kue khas daerah Makassar. Kue teripang terbuat dari bahan Tepung beras ketan, yang dibuat bulat-bulat atau sesuai keinginan pembuatnya, lalu digoreng dan terakhir dibaluri dengan Karamel dari gula merah atau gula aren rasanya pasti enak sekali dan membuat Anda pasti.
Cara membuat Kue taripang:
- Campur tepung dan kelapa parut,garam,beri air sedikit demi sedikit uleni sampe kalis dan bisa di bentuk
- Bentuk bola2 dan pipihkan
- Panaskan minyak lalu goreng dgn api sedang
- Sementara itu,,larutkan gula merah masak hingga mendidih terus masukkan kue yg sdh di goreng tadi masak sampe airnya menyusut..sajikan
Ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng dan diolah dari bahan dasar tepung ketan. Memiliki ciri khas tersendiri dengan baluran gula merah cair atau karamel membuat pandangan pertamanya saja bikin ngiler. Kue ini memiliki bentuk bulat-bulat yang sedikit pipih. Cocok dijadikan sebagai cemilan yang paling enak. Ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng dan diolah dari bahan dasar tepung ketan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue taripang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
