Anda sedang mencari ide resep kue taripang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue taripang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue taripang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue taripang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kue Taripang adalah salah satu jajanan khas tradisional dari daerah Makassar, Sulawesi Selatan. Kue ini terbuat dari tepung ketan yg goreng & dibalur dengan karamel. Rasanya gurih didalam, manis legit di luar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue taripang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Taripang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Taripang:
- Gunakan 200 gram tepung beras ketan
- Ambil 100 gram santan
- Gunakan 50 gram kelapa parut
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Gula:
- Sediakan 150 gram gula merah
- Ambil 30 gram air
- Sediakan Bahan Lainnya:
- Siapkan Minyak secukupnya, untuk menggoreng kue taripang
Dulu waktu saya masih kecil, dikampung kami di Makassar namanya "Kue Taripang" di Palangkaraya disebut "Getas Gula Habang" Kue ini memiliki cerita berkesan dalam hidup saya. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak. Resep Membuat Kue Taripang yang Manis dan Enak merupakan salah satu resep kue khas daerah Makassar. Kue teripang terbuat dari bahan Tepung beras ketan, yang dibuat bulat-bulat atau sesuai keinginan pembuatnya, lalu digoreng dan terakhir dibaluri dengan Karamel dari gula merah atau gula aren rasanya pasti enak sekali dan membuat Anda pasti.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Taripang:
- Campur semua bahan. - Uleni sampai tercampur rata. - Bentuk bulat lonjong tipis. - Lakukan sampai adonan habis. (bentuk bisa juga bulat tipis). Ukuran sesuai selera.
- Panaskan minyak lalu goreng. - Setelah matang, tiriskan. - Campur bahan gula. - Masak sampai berbusa. - Masukkan kue taripang, campur sampai rata.
- Sajikan.
Ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng dan diolah dari bahan dasar tepung ketan. Memiliki ciri khas tersendiri dengan baluran gula merah cair atau karamel membuat pandangan pertamanya saja bikin ngiler. Kue ini memiliki bentuk bulat-bulat yang sedikit pipih. Cocok dijadikan sebagai cemilan yang paling enak. Ini adalah kue yang dibuat dengan cara digoreng dan diolah dari bahan dasar tepung ketan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue taripang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
