Sedang mencari inspirasi resep bolu tape yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Assalualaikum wr wb Disini saya mau berbagi resep Bolu tape yang teksturnya super lembut & caranya cukup mudah. Cara membuat bolu jadul, bolu tape keju dengan bahan sederhana. Blender tapai singkong dan susu cair hingga hancur, kemudian sisihkan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu tape yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu tape menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu tape:
- Ambil Bahan 1
- Ambil 300 gr tape (boleh dikurangi)
- Gunakan 3 sdm santan instant (aku: kara)
- Gunakan Bahan 2
- Siapkan 5 telur utuh
- Sediakan 175 gr gula
- Sediakan 1/2 sdth SP
- Gunakan Bahan 3
- Siapkan 175 gr terigu (aku: kunci biru)
- Sediakan 1 sachet susu bubuk (27 gr dancow)
- Ambil 1/2 sdth baking powder(aku: baking soda)
- Ambil Bahan 4
- Ambil 200 gr blueband
Resep Kue Lebaran: Resep Bolu tape resep chef Yongki. Salah satu varian dari ✅ kue bolu yang enak adalah bolu tape singkong. Maka dari itu banyak masyarakat yang membuat kreasi dengan membuat bolu tape singkong ini. Bolu tape keju ini enak, lembut sekali dan wangi.
Cara membuat Bolu tape:
- Siapkan semua bahan terlebih dahulu, pastikan lengkap..biar ga ribet cari cari pas baking
- Lumatkan bahan 1: tape dan santan cair, sisihkan
- Mixer bahan 2: gula, telur dan sp, dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit sampai mengembang
- Lelehkan bahan 4/ blueband. Sisihkan
- Ayah bahan 3, sisihkan
- Setelah 10 menit,turunkan speed mixer ke angka 1. masukkan bahan 1 tape sedikit demi sedikit
- Masukkan bahan 3 yg sudah diayak
- Terakhir, matikan mixer. masukkan blueband leleh ke adonan aduk terbalik dg spatula. Make sure aduknya rata dan ga ada sisa margarin dibawah adonan
- Panaskan oven 10 menit dg api 150', olesi loyang diameter 24 dg mentega dan terigu/ kertas roti tuang adonan dan hentakkan
- Tambahkan topping sesuai selera, aku pakai keju. Oven dg suhu 150 api atas bawah sampai keju kering(kurang lebih 15-20 menit,) lalu Naikkan suhu menjadi 200 api bawah saja selama 40 menit. Total panggang 60 menit
- Bolu siap dihidangkan. Aroma tapenya wangi dan khas banget…lembut teksturnya
Yuk langsung aja cekidot videonya ya.semoga bermanfaat. Stay tuned trs di Lin's cakes chnl ya, terima kasih sdh like, share, coment dan subscribe. Gampang Sekali! - Tape singkong ternyata bisa diolah jadi berbagai makanan lezat termasuk bolu, lho. Apalagi lebih mudah bila membuat bolu tapenya menggunakan rice cooker.. Bolu Tape Keju, bolu yang dibuat menggunakan tape singkong dan ditaburi keju di atasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu tape yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
