Sedang mencari ide resep kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) Inspirasi resep dari kakak tersayang. Lihat juga resep Kotok'an Udang & Tahu enak lainnya. KOMPAS.com - Terik, makanan tradisional dari Jawa Tengah ini menggunakan santan dan bumbu gurih dan lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah):
- Ambil 1 blok tempe
- Sediakan 3 buah tahu
- Sediakan 200 gr udang
- Sediakan Iris Bumbu
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah
- Sediakan 3 buah cabai rawit (jumlah cabai bisa disesuaikan dengan selera)
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Tambahan
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil sejumput gula pasir
- Sediakan 1 buah santan kara
Terinspirasi dari resep klasik botok yang merupakan perpaduan kelapa parut dengan lamtoro alias petai cina, Isna ingin menerapkan tambahan dua elemen menarik. KOMPAS.com - Nugget bukan cuma terbuat dari ayam melainkan juga tempe. Kamu bisa menambahkan udang supaya rasanya lebih nikmat. Selain untuk makan malam, bisa kamu simpan untuk sarapan besok.
Cara membuat Kotok Udang Tahu Tempe (masakan Jawa Tengah):
- Bersihkan dan cuci bersih udang. Kemudian potong tempe dan tahu berbentuk kotak miring.
- Tumis Bumbu iris, udang, tahu dan tempe sampai setengah matang. Kemudian masukkan air, bumbu halus, garam dan gula pasir. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, tes rasa.
- Tunggu hingga rebusan matang kurang lebih 15 menit. Lalu masukan santan. Tunggu hingga mendidih.
- Kotok udang tahu tempe siap dihidangkan.
Makanan Khas Jawa Tengah - Saat berkunjung ke suatu daerah, entah untuk urusan pekerjaan atau hanya sekadar refreshing, mencoba makanan khas yang ada di daerah tersebut adalah hal wajib yang harus dilakukan. Ya, setiap daerah di Indonesia pasti memiliki makanan khas yang begitu menggugah selera. Dawet Ireng, Minuman Khas Jawa Tengah Masakan Khas Jawa Tengah / masfikr.com. Kalau kamu sedang berkunjung ke Purworejo dan berasa kehausan, coba deh cari dawet ireng yang ada disana. Dawet ireng ini beda dengan dawet yang lainnya yang biasanya berwarna hijau lho.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kotok udang tahu tempe (masakan jawa tengah) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
