Lagi mencari inspirasi resep soup baso batagor yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup baso batagor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup baso batagor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soup baso batagor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Baso & sop iga citamiang menyediakan berbagai macam menu baso , batagor, siomay & sop iga.kebetulan kita pesannya sop iga dan mie yamin manis rasa. This food is called BAKSO ( MEAT BALL SOUP ), can be found everywhere around Indonesia. I'm sorry for mistake, because i still study for use english language.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup baso batagor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soup baso batagor memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soup baso batagor:
- Ambil 100 gr wortel
- Siapkan 50 gr kol putih
- Ambil 1 bks baso sapi
- Sediakan 1 bks batagor kering
- Ambil Bumbu yang dihaluskan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit pala
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Pelengkap
- Siapkan Bawang bombay
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Kaldu bubuk, gula pasir
- Sediakan Taburan
- Ambil Bawang goreng
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Baso Tahu Udang (Batagor dan Baso Tahu Kuah). Ini resep yang selalu saya pake kalo bikin batagor atau baso tahu. Diambil dari Buku Seri Resep Primarasa.
Langkah-langkah membuat Soup baso batagor:
- Kupas wortel dari kulitnya,potong potong sesuai selera begitupun kol putih potong kecil/sesuai selera lalu cuci bersih, jangan lupa tomat,daun bawang dan seledri ikut dicuci,setelah itu kerat kerat baso
- Haluskan semua bumbu yang dihaluskan, sambil siapkan panci untuk merebus air
- Siapkan wajan masukan sedikit minyak tumis irisan bawang Bombay dan bumbu yang dihaluskan sampai tercium aroma wangi lalu beri sedikit air, aduk rata, matikan api lalu sisihkan
- Setelah panci berisi air mendidih masukan sayuran wortel, kol, baso sapi, batagor,daun salam dan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis masak hingga sayuran,dan baso sapi juga batagor nya lunak/empuk
- Setelah lunak dan empuk masukkan tomat, daun bawang juga seledri, tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir jangan lupa test rasa
- Setelah dirasa cukup matikan api
- Berikan taburan bawang goreng diatasnya
- Enak cuaca dingin gini makan yang anget anget, anakku bilang enak gurih 😊
- Makan yuk
Teman teman maaf di halaman Batagor & baso Tahu Siomay Gagak, hari ini & beberapa hari yg lalu juga, di notifikasi ada beberapa tayangan. The combination of baso (meatball), baso tahu (meatball tofu) and frieds really increase my appetite. Batagor is the perfect snack because of the way it is served. When fried, the dumplings are cut into small bite-sized pieces and covered in peanut, soy, and chili sauce with a splash. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soup baso batagor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
