Anda sedang mencari ide resep bakmi mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi mie ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bakmi mie ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakmi mie ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi Mie Ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakmi Mie Ayam:
- Siapkan Bahan Toping Ayam
- Ambil fillet Ayam dada
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Bahan Mie dan pelengkap
- Sediakan Mie yg sdh jadi (beli dipasar)
- Sediakan Sawi hijau
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Kecap asin
- Ambil Mecin
- Gunakan Minyak bawang
- Sediakan Bahan minyak bawang
- Ambil Bawang putih
- Ambil Minyak goreng
- Ambil Bahan sambal
- Gunakan 10 cabai kriting
- Siapkan 10 cabai rawit merah
Some regions in Indonesia call Bakmi as "Mie Ayam", "Mie Bakso", "Mie Yamin" or just "Mie". You can also make Bakmi at home, where you can customizes the topping and. Inilah perbedaan bakmi, mie ayam dan mie yamin. Bakmi merupakan ciri khas mie orang china.
Langkah-langkah membuat Bakmi Mie Ayam:
- Membuat Toping ayam : Geprek bawang putih tumis dilanjut salam sereh dan daun jeruk. Masukkan ayam. Masukkan penyedap rasa dan kecap. Masukkan air. Masak hingga dirasa pas.
- Membuat Minyak bawang : bawang putih iris lalu di goreng. Setelah itu tiriskan. Hancurkan bawang putih tsb sampai halus dan satukan dgn minyak goreng bekas goreng bawang tsb.
- Membuat sambal : blender cabai dan goreng hingga matang. Tidak usah pakai penyedap rasa.
- Membuat mie ayam : masukkan kecap asin, mecin dan minyak bawang ke dalam mangkuk.
- Rebus mie sebentar saja + sawi hijau, kurleb 1 menit, angkat masukkan ke dlm mangkuk. Aduk hingga tercampur rata.
- Beri toping ayam, bawang goreng, daun bawang, saus dan sambal goreng sesuai selera.
Terdiri dari dua kata yaitu bak- dan mie-. Bak sendiri memiliki arti daging dan mie berarti mie. Daging yang digunakan pada bakmi biasanya menggunakan daging sapi, babi dan ayam. Namun istilah bakmi biasanya digunakan untuk isian daging babi. Buat para pecinta Bakmi Ayam di Jakarta, datanglah ke Mie Ayam Bakso Yunus kalau sedang berada di Tebet.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakmi mie ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
