Sedang mencari inspirasi resep kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes Ibu aku yang memasak dan aku belajar 😇 masakan ibu terbaik dan terenak loh 👍 wajib coba ya sist. Lihat juga resep Tahu,tempe dan gembus bacem enak lainnya. Ini resep kotokan, yg sebenarnya gak perlu kuah banyak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol ambon
- Siapkan 1/2 tempe menjes potong kotak
- Ambil 10 tahu gembus potong jadi 2
- Gunakan 5 cabe hijau besar iris serong
- Gunakan 3 cabe merah besar iris serong
- Siapkan sesuai selera cabe rawit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil laos 4 iris tipis
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil miri, tumbar, kencur, jeruk purut
- Gunakan 1/2 kelapa parut
- Ambil garam,penyedap rasa,gula
Tambahkan ikan tongkol bersama cabai rawit dan santan. Aduk terus-menerus, supaya santannya gak pecah. Itulah cara membuat kotokan tongkol khas Pati, Jawa Tengah, yang dijamin bikin kamu susah melupakan kenikmatannya. Bersihkan ikan tongkol, buang kepala, isi perut, dan durinya.
Cara membuat Kotok Tongkol Tahu gembus, & Tempe menjes:
- Bersihkan ikan tongkol potong menjadi beberapa potong goreng hingga kekuningan tiriskan
- Semua bumbu haluskan, kecuali daun salam dan laos
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum masukkan daun salam dan laos.. tambah air.
- Masukkan tongkol, tahu gembus, dan tempe menjes ungkep
- Masak hingga matang tes rasa jika kurang tambahkan garam
Seperti salah satunya hidangan tempe gembus goreng tepung kali ini. Sajian mudah ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana. Sajikan bersama dengan sambal pedas atau dengan saus yang lezat akan tentu memberikan cita rasa berbeda dari hidangan kali ini. Ikan tongkol termasuk jenis ikan yang sering saya konsumsi. Selain karena harganya ekonomis, kandungan gizi tongkol juga cukup tinggi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kotok tongkol tahu gembus, & tempe menjes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
