Sedang mencari inspirasi resep lontong home made (rice cooker) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong home made (rice cooker) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lontong or rice cakes are rice cooked in banana leaves. They are often served with dishes such as Sayur Lodeh, Gado-Gado, Soto Ayam, Satay, etc. Lontong is a dish made of compressed rice cake in the form of a cylinder wrapped inside a banana leaf, commonly found in Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong home made (rice cooker), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lontong home made (rice cooker) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong home made (rice cooker) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong home made (rice cooker) memakai 2 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong home made (rice cooker):
- Sediakan 1 1/2 Cup beras
- Gunakan Sejumput garam
Rice grains boiled in banana leaves to make aromatic rice cakes that goes well with many savory dishes. Lontong or loosely translated as Rice Cake is very popular in South East Asia especially Indonesia, Malaysia and Singapore. Rice grains boiled in banana leaves to make aromatic rice cakes that goes well with many savory dishes. Many Indonesian dishes are created to be consumed with ketupat or lontong (a.k.a. rice cakes) and lontong sayur is perhaps one of the more popular one, it even… Traditionally, lontong is made by partly cooking or soaking raw rice, draining and packing tightly into a rolled-up banana leaf.
Langkah-langkah membuat Lontong home made (rice cooker):
- Cuci bersih beras, lalu tambahkan air (seperti biasa memasak nasi) cuma airnya setinggi 2 ruas jari. Maaf ya bun lupa foto 🙊🙈 Jadi sy foto yg di maksud 2 ruas jari 😉 Masukan garam juga ya bun.
- Masak sampai matang, lalu di tumpuk2 sampai lembut.
- Kemudian dinginkan 10 menit. Tekstur lembutnya seperti di foto ya bun.
- Siapkan wadah yg sudah di lapisi plastik makanan (tapi sebagian saja) untuk di foto sy memakai wadah makan dari ikea. Bisa juga pake loyang ya bun
- Lalu taruh adonan tadi ke dalam wadah tersebut. Di padat2’in setengah bagian dari wadah.Kalau di sentuh agak hangat ya bun.
- Setelah di padat2kan, lalu tutup dengan sisa plastik makanan tersebut. Masukan kulkas kurang lebih 2jam atau sampai dingin.
- Ketebalannya seperti di foto.
- Setelah dingin bisa di sajikan 😉😉
Once, lontong is cooled and solid, you. Marion's Kitchen Homemade Rice Noodles OTHER Homemade Rice Noodles European Print This. Nutrition facts: - calories - fat. Master the art of making authentic Indonesian Lontong. Click here to find out how to make the most mouthwatering lontong in the comfort of your own home.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong home made (rice cooker) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
