Sedang mencari inspirasi resep toppalada khas makassar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal toppalada khas makassar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Toppalada adalah makanan khas makassar yang slalu disajikan dalam setiap acara besar sprti acara pernikahan, khitanan, hari raya dsb. Lagu Toppa Lada Khas Makassar video music file uploaded on stradaest.com. Ini dia resep khas dari Sulawesi Selatan : Toppa Lada.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toppalada khas makassar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan toppalada khas makassar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah toppalada khas makassar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Toppalada khas Makassar memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Toppalada khas Makassar:
- Sediakan 300 gr daging, diiris kecil-kecil
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 4 sdm minyak goreng
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 25 gr gula jawa
- Siapkan secukupnya air asam
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 3 biji kentang uk. kecil (opsional)
- Sediakan Bahan Dihaluskan
- Siapkan 14 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 25 biji cabe rawit
- Sediakan 3 biji cabe besar
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdt merica
Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia. Makanan khas Makassar ini memang memberikan kesan mendalam bagi siapa pun yang pernah menikmatinya. Olahan daging yang dimasak dengan santan dan cabe serta bumbu pilihan lainnya. Walau sering disamakan dengan rendang, toppalada mempunyai cita rasa kari yang sangat nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada khas Makassar:
- Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi
- Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis hingga wangi. Lalu beri air. Aduk rata
- Masukkan daging. Masak hingga air berkurang setengah. Lalu masukkan kentang, gula jawa, dan air asam.
- Masak hingga air habis, berubah warna, dan daging empuk. Sajikan dengan nasi hangat~
Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar. Lihat juga resep Mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak lainnya. Makassar adalah nama sebuah kota yang terletak di Konro Bakar Makanan Khas Makassar Enak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Toppalada khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
