60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima
60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima

Lagi mencari inspirasi resep 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima. Lebih enak buat sendiri daripada beli 😆😆😆 karena porsinya bisa suka suka apalagi kalau soal sambal wuuuahhhhh juara doublenya 😂😂😂 Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin makin mantap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima menggunakan 30 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
  1. Sediakan Secukupnya mie burung dara
  2. Sediakan 500 kg ayam (bag.dada)
  3. Sediakan 250 gr ceker
  4. Siapkan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan)
  6. Sediakan 2 bks masako ayam
  7. Gunakan Secukupnya penyedap rasa
  8. Sediakan Secukupnya garam
  9. Gunakan 📎 bumbu halus
  10. Ambil 1 sdt garam
  11. Sediakan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 2 cm kunyit
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  16. Sediakan 1 sdt merica butir
  17. Gunakan 📎 pelengkap
  18. Ambil Sawi hijau
  19. Siapkan Saos sambal/tomat
  20. Siapkan Sambal
  21. Siapkan Acar
  22. Gunakan Daun bawang
  23. Sediakan 📎 bahan sambal
  24. Siapkan 105 buah cabe rawit
  25. Sediakan 1 sdt garam
  26. Siapkan Secukupnya air mendidih
  27. Ambil 📎 bahan acar
  28. Siapkan 2 buah mentimun
  29. Ambil 1 sdm gula pasir
  30. Ambil 1 sdm cuka

Pasar usaha mie ayam masih sangat luas, tergantung lokasi anda. Lihat juga resep Mi Nyemek Mi godok Mi kuah KakiLima ala aku 😅 enak lainnya! Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.

Cara menyiapkan 60. Mie Ayam Ceker ala Abang Kaki Lima:
  1. Pisahkan ayam dari tulangnya lalu bagian dagingnya potong dadu. Kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan 2sdm minyak goreng kemudian tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.
  3. Kemudian masukkan ayam bagian dagingnya saja yaa dan ceker. (bagian tulangnya sisihkan dulu untuk dijadikan kaldu. Kemudian tambahkan 2sdt penyedap, 1bks masako, kecap manis dan air lurleb 500ml. Biarkan hingga air menyusut. Sambil diaduk2 dan jngan lupa test rasanya. Jika sudh menyusut dan matang. Matikan api sisihkan.
  4. Siapkan panci masukkan tulang ayam tambahkan 1bks masako, 1sdt garam, 1sdt penyedap dan 1liter air. Masak hingga bagian daging matang, daging yg masih tersisa ditulang yaaa. Jngan lupa test rasa. Lalu matikan api. Sisihkan.
  5. 📎 untuk sambal : rebus cabe rawit, lalu uleg hingga halus tambahkan garam. Kemudian pindah di wadah. Lalu tuang air panas secukupnya. Kurleb 5sdm. Lalu aduk rata. Sisihkan.
  6. 📎 untuk acar : kupas mentimun kemudian belah menjadi 2 buang bijinya dan potong serong. Tambahkan gula dan cuka. Aduk rata biarkan hingga gula mencair. Sisihkan.
  7. Lalu rebus sawi dan mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan.
  8. 📎 untuk penyajian. Siapkan mangkok beri sejumput garam, 1/2sdt penyedap, 1sdt minyak goreng dan secukupnya air kaldu kamudian aduk. Masukkan mie, sawi dan ayam + ceker, tambahkan saos, sambal dan acar. Taburi dengan daun bawang.
  9. Siap dihidangkan.

Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin. Soto ayam dan ceker milik Mas Tri ini berada di depan Toko Gembira di sekitar perempatan Kelurahan Lama Jagakarsa, Jakarta Selatan. Tempatnya pas di pojokan, kelihatan kok dari jauh juga karena fans nya tuh kebanyakan ibu-ibu. 😍 Apalagi dekat situ ada sekolah Al Azhar Syuhada, nah pas deh keramaiannya. temukan termasuk di Kota Jogja ini. Mie yam merupakan kuliner khas Indonesia yang terbuat dari mie … pangsit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 60. mie ayam ceker ala abang kaki lima yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!