Anda sedang mencari ide resep mie ayam jamur simple banget yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam jamur simple banget yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Mie Ayam Jamur simple banget. Suka banget sama mi ayam tuh, kalau boleh tiap hari makan mi ayam tapi kalau beli di abang-abang suka gak kuat sama mecinnya walaupun bilang gak pakai mecin, tapi dari bumbu yang lain kan sudah di ekstrain mecin, jangankan tiap hari, baru sekali makan aja bisa. Resep Bakmi GM special Ayam Jamur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur simple banget, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie ayam jamur simple banget enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie ayam jamur simple banget yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Jamur simple banget menggunakan 35 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Ayam Jamur simple banget:
- Sediakan 200 gr mi telur di rebus & tambahkan 1 sdm minyak lalu tiriskan
- Siapkan 50 gr sawi di iris lalu direbus kemudian tiriskan
- Sediakan 6 butir bakso sapi dibelah tengahnya kemudian direbus & tiriskan
- Gunakan bahan ayam dan jamur :
- Ambil 200 gr ayam di potong dadu
- Gunakan 50 gr jamur champignon/kancing di belah 2
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Sediakan 1 helai daun bawang diiris tipis
- Siapkan secukupnya garam dan gula pasir
- Ambil secukupnya air
- Siapkan bumbu halus :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan bahan kuah :
- Sediakan 2 butir bawang putih di cincang
- Ambil 250 ml air kaldu
- Ambil 1 ruas jahe di geprek
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Ambil 1 helai daun bawang diiris tipis
- Ambil bahan minyak bawang :
- Siapkan 2 butir bawang putih di iris halus
- Gunakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil bahan sambal
- Ambil 10 butir cabe rawit merah
- Ambil pelengkap :
- Sediakan saus sambal
- Ambil kecap manis
- Ambil kerupuk pangsit
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan irisan daun bawang
Topping ayam jamurnya bikin menu ini jadi makin lezat dan endeus! Dari mie ayam sampai mie instant juga saya doyan banget. Tapi belakangan karena hamil, saya membatasi diri untuk nggak makan mie instant dulu (meski kadang suka bandel juga sih hehe :D). Dan sejak awal hamil pun, saya sudah kepingin banget masak mie ayam jamur ini.
Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur simple banget:
- Membuat kuah : tumis bawang putih hingga wangi lalu tambahkan jahe, aduk aduk hingga harum lalu tambahkan air kaldu dan garam, masak hingga mendidih, tambahkan daun bawang, cicipi rasa, lalu matikan api dan sisihkan.
- Membuat minyak bawang : goreng bawang putih hingga kecoklatan, lalu angkat, gerus dengan sendok hingga agak halus, lalu tambahkan minyak bekas menggoreng tadi. sisihkan.
- Membuat sambal : rebus cabe merah lalu ulek hingga halus, boleh di blender. lalu tambahkan sedikit garam.
- Membuat bumbu ayam dan jamur : tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, aduk hingga lumer, tambahkan gula, garam sedikit saja, kecap manis dan saus tiram, aduk rata lalu masukan ayam, aduk-aduk hingga tertutupi bumbu lalu tambahkan air. masak hingga mendidih dan kuah agak menyusut, tambahkan jamur dan daun bawang, masak sebentar, jangan terlalu lama nanti jamur akan layu. Lalu angkat dan sisihkan.
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bawang, sedikit garam, dan kuah dari bumbu ayam, aduk merata, lalu masukan mie, aduk-aduk hingga merata dengan bumbu. Tambahkan sawi, bakso, dan ayam jamur di atasnya. lalu berikan taburan bawang goreng dan daun bawang. kemudian siapkan kuah dengan taburan daun bawang dan bawang goreng dalam mangkuk terpisah atau boleh langsung dicampur saja.
- Sajikan mie ayam jamur bersama dengan sambal, saus, kecap dan kerupuk pangsit.
Karena dengan bikin sendiri kan… Assalamualaikum semua Hari ini saya mu bagi bagi resep nih bunda. mie ayam enak dan gurih yang suka di jual di abang abang yg rame banget itu loh ternyata b. Mie Ayam Jamur & Bakso Homemade Mie. Buat kalian yang tinggal di Jakarta Timur dan lagi ngidam Mie Ayam nggak perlu jauh-jauh ke Kelapa Gading. Mau yang toppingnya pakai Ayam, Babi, atau dimasak khas Bangka, semuanya bisa ditemukan di Jakarta Timur. Kalau kebetulan kamu […] Mie ayam Jamur Ini favorit gue banget.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam jamur simple banget yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
