Sedang mencari ide resep mie ayam kangkung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kangkung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Memang sih.yang bikin beda,karena pakai ebi,jadi daging ayam ditumis dengan bumbu ebi. Assalammualaikum wr wb Haii guys di video kali ini aku mau buat mie ayam kangkung guys.yuk tonton video sampai habis ya. ===== Jangan lupa SUBS. Kreasikan saja jadi mie kangkung ayam yang punya sensasi crunchy atau renyah bertekstur dari sayur kangkung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kangkung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam kangkung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kangkung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie ayam kangkung menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie ayam kangkung:
- Gunakan Bahan kuah: 1/2 ekor ayam, ambil dagingnya dan sisihkan. Rebus
- Siapkan bagian tulang, kepala, cakar, sayap dan leher dengan 2 liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 2 sendok makan tepung sagu, larutkan dengan 2 sendok makan air
- Gunakan Bumbu halus: 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 1 sendok makan ebi, rendam air panas hingga empuk
- Siapkan bahan sambal:
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/4 sendok teh garam
- Sediakan 1/4 sendok teh gula pasir
- Sediakan 50 ml air panas
- Ambil bahan pelengkap:
- Gunakan 500 gram mie telor, seduh air panas, tiriskan
- Gunakan 175 gram tauge, seduh air panas, tiriskan
- Sediakan 3 ikat kecil kangkung, kukus 1/2 matang saja
- Gunakan irisan jeruk nipis
- Ambil bawang goreng
Memadukan kreasi sayur kangkung dalam semangkok mie ayam, agar anak-anak tetap menyukai sayur, harus disiasati dengan menambahkannya ke dalam makanan favorit mereka. Cara dan Langkah Untuk Membuat Mie Kangkung Ayam yang Lezat, Nikmat dan Spesial Cara Membuat Mie Kangkung Ayam. Panaskan minyak dan minyak wijen dalam wajan masakan anda. Setelah panas masukan bawang putih kemudian tumis hingga wangi.
Langkah-langkah membuat Mie ayam kangkung:
- Cara membuat: Tumisan ayam, Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan 200 ml air kaldu, saus tiram, gula, garam, kecap manis, dan kaldu bubuk. Masak hingga ayam matang, tambahkan jamur merang dan udang kupas. Masak hingga semua bahan matang, cicipi rasanya, angkat.
- Kuah, Panaskan kaldu ayam, masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan larutan tepung sagu, aduk hingga kuah mengental, masukkan daun bawang, aduk dan angkat.
- Sambal, Rebus cabai rawit, cabai merah dan bawang putih, hingga agak empuk, tiriskan. Haluskan cabai dan bawang, tambahkan air panas, gula dan garam. Aduk rata.
- Penyajian Siapkan mangkuk, tata mie, kangkung dan tauge ke dalam mangkuk, beri tumisan ayam jamur diatasnya dan siram dengan kuah, taburi dengan bawang goreng. Sajikan mie dengan pelengkap irisan jeruk nipis dan sambal rawit.
Masukkan daging ayam dalam wajan masakan anda lalu aduk hingga berubah warna. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling. Rebus isian : mie telor, kangkung dan tauge. sisihkan Membuat kaldu : pisahkan daging dada ayam dengan tulang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam kangkung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
