Lagi mencari inspirasi resep bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakmie ayam rica rica ala resto (halal), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakmie ayam rica rica ala resto (halal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal). Dari dulu paling suka makan bakmie. Semua jenis bakmie favorit kategori halal ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmie ayam rica rica ala resto (halal) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal) menggunakan 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal):
- Gunakan 200 gram daging ayam (cincang)
- Siapkan 5 gulung bakmie (mie mentah)
- Ambil 6 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Siapkan 1 sdm soyu / kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Siapkan 1 sdm garlic powder
- Ambil bahan cabe rawit rica :
- Ambil 10 buah rawit
- Gunakan 1 sdt cuka masak
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan bahan pelengkap :
- Siapkan wijen, tauge rebus dan daun bawang / bawang goreng
Resep lezat dan sederhana dari Indo Bakmi consists of two Hokkien Chinese words literally translated to English as "meat noodles" (่ ้บต, Peฬh-ลe-jฤซ: bah-mฤซ). Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Indonesian archipelago by Hokkien Chinese immigrants from Fujian, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and A few slices of char siu (ๅ็) or barbecued pork, with addition of Chinese. Tapi bagi sebagian orang, bakmi halal memiliki cita rasa yang berbeda dari bakmi non-halal dan cenderung tidak seenak bakmi non-halal. Tapi, di Jakarta kamu bisa menemukan banyak tempat makan bakmi halal yang cita rasanya nggak kalah dengan bakmi-bakmi non-halal lho.
Cara menyiapkan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal):
- Siapkan bahan. Cincang daging ayam dengan pisau tajam. Iris tipis vertical lalu iris lagi arah horizontal cincang2 hingga agak halus. Bawang putih wajib digeprek lalu dicincang ya biar aroma nya lebih keluar.
- Cara membuat minyak bawang : Tumis bawang dengan minyak hingga kecoklatan. Jika sudah coklat. Sisihkan sebagian untuk bakmie dan sebagian untuk tumisan ayam rica rica.
- Sebagian minyak bawang tumis kembali dengan ayam cincang. Masukkan semua bumbu. Aduk rata. Tes rasa
- Setelah bumbu ayam meresap masukkan rawit yg sudah dicampur cuka. Tes rasa kembali. Pastikan rasa seimbang.
- Rebus mie dengan air mendidih kurleb 4 menit. Kemudian sirami kembali dengan air panas. Agak tidak lengket satu sama lain.
- Campurkan minyak bawang dengan soyu / kecap asin + kecap manis. Masukkan mie aduk rata hingga bumbu merata dan mie tidak lengket satu sama lain.
- Hidangkan dengan urutan mie, tauge, ayam rica, wijen dan bawang daun.
- Ini penampakan ayam rica nya. Taraaaa pedes seger enyak banget. Ga kalah sama ala restoran.
- Hidangkan dengan kuah kaldu. - - Dengan cara : - + rebus tulang / daging ayam dengan air - + campur dengan wortel dan daun bawang - + bumbui dengan sedikit soyu,kecap ikan,garam dan gula hingga meresap - +lalu hias dengan bawang merah goreng.
- Ini versi sebelumnya yg saya buat. Dengan resep yg sama. Hanya beda mangkok nya aja kali ya ๐๐๐
Bahan alami & tidak menggunakan formalin sebagai pengawet. Outlet pertamanya ada di Plaza Hayam Wuruk. Menu yang dijual juga semakin beragam. Tidak hanya bakmi, tapi juga ada bihun, kwetiau, nasi goreng, siomay, bakso, dll. MIE AYAM RICA-RICA HALAL - SUDAH PEDAS.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakmie Ayam Rica Rica ala Resto (Halal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
